Liebe zum Beruf?
Dann sind Sie bei uns richtig!

Geschmackssicherheit, rationales, sauberes Arbeiten und sinnvolle Einteilung der Brigade gehört zu Ihrer Natur? Sie haben bereits Erfahung in der gehobenen Gastronomie gesammelt? Dann kommen Sie als Chef de Partie zu uns!

Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen.

• Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
• Unternehmensbereich: Küche

Anforderungen:

• Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
• Dauer/Art: Vollzeit / 5 Tage-Woche, Vollzeit / 5,5 Tage-Woche, Teilzeitbeschäftigung, Saison- / Zeitvertrag, Unbefristeter Vertrag

Anforderungsprofil:

Verantwortlich für den zugeteilten Küchenposten (GardemangerIn, Entremétier, Saucier, Pâtissier)
Mise en place Tätigkeiten
Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien
Überprüfung der Speisenqualität
Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
Führung und Schulung der MitarbeiterInnen und Lehrlinge
Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie

Sie haben bereits Erfahrung in Österreich gesammelt, dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu.

• Berufserfahrung: 2-5 Jahre
• Führungserfahrung: keine

Sprachen:

• Deutsch - Verhandlungssicher

Sonstige Weiterbildung:

• HACCP Kenntnisse

• Führerscheingruppen: keine benötigt
• Eigener PKW erforderlich: nein
• Umzugsbereitschaft erforderlich: ja
• Reisebereitschaft erforderlich: nein

Angebot:

• Dienstverhältnis: Dienstvertrag

• Gehalt: 2133€ brutto (Gemäß § 9 Gleichbehandlungsgesetz teilen wir mit, dass für diese Position ein kollektivvertragliches Entgelt ab € 2.133,-- (50-Stunden-Woche) monatlich gilt, abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung.)

• Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

• Logis: ja
• Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

• Bad/Dusche
• WC

Extras:

• Arbeitskleidung wird gestellt
• Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
• Verpflegung kostenlos
• Internet / WLAN kostenpflichtig
• Benützung Wellnessanlage
• Benützung Hallenbad / Freibad
• Benützung Fitnessraum
• Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
• Fortbildung / Kurse
• betriebliche Pensionsvorsorge