Kitzbühel und Umg. (Tirol), Österreich
Eintrittsdatum: 04.05.2012
Gestalten Sie Ihre Zukunft gemeinsam mit dem Team vom "Grand Tirolia Kitzbühel" und werden Sie Mitglied eines dynamischen und aufstrebenden Unternehmens.
In unserem Haus sind Sie mehr als nur Mitarbeiter! Ihre Leistung wird gefordert und gewürdigt. Jeder Einzelne hat die Möglichkeit sich neuen Herausforderungen zu stellen und sich weiterzuentwickeln. Wachsen Sie gemeinsam mit uns und stecken wir uns zusammen neue Ziele.
Ihre Aufgaben:
- Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen À-la-carte-Service
- Führen einer eigenen Station mit Abrechnung, Arbeit mit dem Kassensystem "Matrix"
- Erstellung des Mise en Place
- Erledigung der anfallenden Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Gourmetrestaurant
- Fachliche Beratung unserer internationalen Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke mit aktivem Verkauf
- Weinempfehlungen
- Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung der Standards
- Teilnahme an abteilungsinternen Schulungen & Meetings
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- /Restaurantfach
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gute Weinkenntnisse
- Erfahrung im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
- Engagierte, zuverlässige und positive Persönlichkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Teamfähigkeit
- Englischkenntnisse sowie eine weitere lebende Fremdsprache von Vorteil
© hogast regGenmbH. Alle Rechte vorbehalten.