Chef de Bar (m/w/d) bei Interalpen-Hotel Tyrol GmbH
Jobdetails
Chef de Bar (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
12.08.2020
Arbeitszeit
Vollzeit
Saison
Sommer- / Wintersaison
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Land / Bundesland
Tirol
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
Monatsgehalt
2.398 € brutto
Kurzinfo
Betten
283
Plätze
565
Angestellte
250
Jobs
8

Chef de Bar (m/w/d)

Sommer- / Wintersaison

Österreich, Tirol

HOCH. GENUSS. PUR.
Das INTERALPEN-HOTEL TYROL ist ein 5 Sterne-Superior Hotel der Luxusklasse, das inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau liegt. Das Hotel, welches zum erlese-nen Kreis der „The Leading Hotels of the World" zählt, verfügt über 283 Appartements, Zimmer und Suiten.

Sie lieben die Unterhaltung mit Gästen aus aller Welt und sehen auf den ersten Blick, welcher Cocktail ein Lächeln auf das Gesicht der Barbesucher zaubern könnte? Sie verstehen es, Ihr Fachwissen und Ihre Fertigkeiten gekonnt zu präsentieren und arbeiten dennoch immer organisiert und konzentriert? Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und die Ruhe, sodass sich die Gäste auch dann zum Verweilen eingeladen fühlen, wenn in der Bar viel los ist?

Dann sind Sie der Barchef, den wir für unsere „Kaminbar“ suchen!

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Anforderungsprofil


Ihre Aufgaben:
• Mixen von Cocktails und Longdrinks gemäß Rezeptur bzw. individuellem Wunsch der Gäste
• Kreation von saisonalen Drinks bzw. von speziellen Drinks für Veranstaltungen
• Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Gastorientiertes Behandeln von Reklamationen
• Verantwortung für Fassung und Inventur
• Führung des Bar-Teams
• Fachtrainings mit den eigenen Mitarbeitern
• Training & Kontrolle der Service-Standards von „The Leading Hotels of the World“

Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• 3-4 Jahre Berufserfahrung als Barkeeper
• Vorzugsweise Zertifikat der European Bartender School oder einer vergleichbaren Ausbildung
• Ausgezeichnete Getränke- und Cocktailkenntnisse
• Offene und positive Ausstrahlung eines Gastgebers
• Führungsqualitäten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil

Berufserfahrung
3 Jahre
Führungserfahrung
1 Jahr

Sprachkenntnisse


Englisch
B2 (gute Mittelstufe)
Deutsch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

Weitere Anforderungen


Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Arbeitszeit
Vollzeit

Sonstige Qualifikationen


Führerschein

---

Eigenes Fahrzeug

Nicht benötigt

Was wir bieten


• Vielfältige interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten (Beschwerdemanagement-Schulungen, Cross Culture Training, Führungsseminare, Ausbildertrainings, etc.)

Dienstverhältnis


Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag

Gehalt


Monatsgehalt
2398 €
Gehaltsart
brutto

Bei der Lohnangabe handelt es sich um den Mindestlohn für 48 Stunden/Woche gemäß Kollektivvertrag für Arbeiter in der Tiroler Hotellerie und Gastronomie.
Die Bezahlung erfolgt nach Erfahrung und Qualifikation.

Zusatzleistungen


Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der
Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • TV
  • WC
  • Internet