Chef de Partie (m/w/d) bei Bergland Design- und Wellnesshotel
Jobdetails
Chef de Partie (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
16.10.2020
Arbeitszeit
Vollzeit
Saison
Sommer- / Wintersaison
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Land / Bundesland
Tirol
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger
Monatsgehalt
2.000 € brutto
Kurzinfo
Betten
165
Plätze
400
Angestellte
50
Jobs
12

Chef de Partie | Be Yourself | casual luxury
Chef de Partie (m/w/d)

Sommer- / Wintersaison

Österreich, Tirol

Demi Chef de Partie | Be Yourself | casual luxury / Kreativ

Im „casual luxury“ Design Hotel Bergland Sölden ist nichts unmöglich. Bei uns ist jeder herzlich willkommen und mit großer Leidenschaft verwöhnen wir unsere Gäste in einer Rundum- Servicequalität, die unseren hohen Ansprüchen gerecht wird. Luxus ist das Wort, das genau diesen Anspruch in die Sprache unserer internationalen Gäste übersetzt – Luxus, aber „casual“ In unserem kreativen, kulinarischen Zentrum des Hauses, der
*****Küche, vereint das Team die süßen und herzhaften Seiten des Gourmethimmels.

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Anforderungsprofil


Entfaltung hinsichtlich deiner persönlichen Mission …

- Nutze deine zumindest zweijährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und etabliere dich als Leader für den Demi-Chef de Partie und unterstütze unseren Küchenchef in allen Belangen als Vertretung des Sous Chef
- Sei offen für die Zusammenarbeit mit Lehrlingen, Praktikanten oder Commis, wenn sie deinen Rat, als ausgebildeter Koch, suchen
- Stelle deine Kreativität sowie dein Auge für Präzision beim Anrichten der Speisen unter Beweis
- Integriere regelmäßige Qualitätschecks (Warenmenge, Sauberkeit, HACCP, Frische, Geschmack) in deinen Alltag
- Profitiere von deiner bisherigen Erfahrung in der gehobenen Hotellerie wenn es um Zubereitungsarten, Warenwirtschaft und Budgetorientiertes Arbeiten geht

Berufserfahrung
2 Jahre
Führungserfahrung
< 1 Jahr

Sprachkenntnisse


Deutsch
B2 (gute Mittelstufe)

Weitere Anforderungen


Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit
Vollzeit

Sonstige Qualifikationen


Führerschein

---

Eigenes Fahrzeug

Nicht benötigt

Was wir bieten


Für deine proaktive Teamarbeit möchten wir dich mit einzigartigen Benefits belohnen:

- Abwechslungsreiches, spannendes und herausforderndes Umfeld, wo Spaß und Humor nie zu kurz kommen
- Geregelter Dienstplan im Voraus für optimale Freizeitplanung - Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Fixanstellung als Belohnung für deine Loyalität und Professionalität
- Mitbenützung der Hotelinfrastruktur zu gegebenen Zeiten
- Teilnahme an ausgewählten Fitnesskursen in der Freizeit - Saisonskipass ermäßigt

Dienstverhältnis


Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag

Gehalt


Monatsgehalt
2000 €
Gehaltsart
brutto

Zusatzleistungen


Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der
Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • TV
  • WC
  • Internet
Extras
  • Ski-Leihe ermäßigt
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Fortbildung / Kurse
  • Verpflegung kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
  • Aus- und Weiterbildungen