Jobs - Für Bewerber - Hogastjob
Jobdetails
Chef de Partie (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
18.12.2020
Arbeitszeit
Vollzeit
Saison
Sommer- / Wintersaison
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Land / Bundesland
Tirol
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger
Monatsgehalt
0 €
Kurzinfo
Betten
70
Plätze
200
Angestellte
25
Jobs
8

Chef de Partie (m/w/d)

Sommer- / Wintersaison

Österreich, Tirol

Wir suchen einen kreativen Koch der zusammen mit unserem Küchenteam unsere Hausgäste kulinarisch verwöhnen möchte.
Unser familiär geführtes Wohlfühlhotel Platzer****S gibt es nun seit über 50 Jahren und es wurde in den letzten Jahre sehr viel in die Qualität des Hauses investiert.

Wir freuen uns jetzt schon auf Ihre Bewerbung!

Wir bieten:
- sicherer Arbeitsplatz
- geregelter freier Tag
- 6 Tage-Woche
- Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich
- Arbeitskleidung wird gestellt
- Unterkunft nebenan in unserem Teamhaus
- kostenloser Wifi Zugang
- kostenlose Verpflegung an 7 Tagen
- Direkter Einstieg ins Schigebiet mit Ermäßigungsmöglichkeit für Mitarbeiter
- Benutzung unseres Hallenbades, div. Vergünstigungen usw….

Anforderungen und Aufgaben:
- den zugeteilten Küchenposten verantwortungsbewusst leiten
- Koordination und Absprache mit dem Küchenchef führen
- mehrjährige Arbeitserfahrung
- sehr gute Deutschkenntnisse
- Mise en Place Tätigkeiten durchführen
- Kochen des Menüs und a la carte Gerichte nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien
- Überprüfung der Speisenqualität
- Führung und Schulung der MitarbeiterInnen im Küchenbereich
- sauberes Arbeiten
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- HACCP Kenntnisse
- Teamfähigkeit
- sorgfältiger und bewusster Umgang mit Lebensmittel sowie Kücheninventar
- Berufserfahrung 2 Jahre

Sie haben Lust eine tolle Saison bei uns zu verbringen? Senden Sie Ihre Bewerbung Online oder direkt an:
Hotel Platzer
info@hotelplatzer.at
Tel. 05284 5204
www.hotelplatzer.at
Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

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Ansprechpartner & Adresse

Anforderungsprofil


*abgeschlossene Ausbildung
*Berufserfahrung
*Kreativität
*Liebe zum Beruf

Berufserfahrung
3 Jahre
Führungserfahrung
< 1 Jahr

Sprachkenntnisse


Deutsch
C2 (exzellente Kenntnisse)

Weitere Anforderungen


Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit
Vollzeit

Sonstige Qualifikationen


Führerschein

---

Eigenes Fahrzeug

Nicht benötigt

Was wir bieten


---

Dienstverhältnis


Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag

Gehalt


Monatsgehalt
0 €
Gehaltsart

nach Vereinbarung

Überbezahlung je nach Qualifikation möglich!

Zusatzleistungen


Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der
Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • TV
  • WC
  • Internet