Patissier (m/w/d)

Ganzjährig

Deutschland, Bayern

Beschreibung

Inmitten eines atemberaubenden Bergpanoramas vereinen wir die Annehmlichkeiten eines modernen Wellnesshotels mit den Qualitäten eines seit Generationen familiengeführten 4-Sterne-Hotels mit AlpenSpa und a-la-Carte Restaurant. Schreiben Sie mit uns die Erfolgsgeschichte fort und werden Sie Teil unseres tollen Teams

als Patissier (m/w/d) Arbeitsbeginn nach Vereinbarung oder zum 15.04.2024

Anforderungen

wir wünschen uns von Ihnen:

eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Teamfähigkeit, Sie arbeiten gern mit und in einem tollen Team
sauberes Auftreten
fundierte fachliche Kenntnisse, Freude am Beruf und im Umgang mit Gästen
Sie sind motiviert
Sie arbeiten organisiert, selbständig und ergebnisorientiert
die Fähigkeit dazu zu lernen
Deutschkenntnisse: mind. B2
Ihre Aufgaben
enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
Kreation täglicher Desserts für das HP-Menü
Zubereitung der Desserts im a-la-carte-Bereich
Kuchen backen (teilweise) für das Kuchenbuffet
Überwachung der Qualität der herzurichtenden Speisen
Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
Sicherstellung der Sauberkeit und Reinigung in der Patisserie
Einhaltung der Hygiene-Standards

Sprachkenntnisse

Deutsch

B2 (gute Mittelstufe)

Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit: Vollzeit (5 Tage)

Berufserfahrung: 2 Jahre

Angebot

übertarifliche Vergütung ist bei uns selbstverständlich
Lohnzuschläge für Sonn- und Feiertagszuschläge
Nachtzuschlag
Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche, 5 Wochen Urlaub
elektronische Zeiterfassung und Dienstplan via APP
einen planbarer Dienst
Weihnachts- + Urlaubs- Geld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
einen sicheren Arbeitsplatz mit direkt unbefristetem Arbeitsvertrag
möbliertes Appartement in der Nähe vom Hotelmit kleiner Küche, Bad mit Dusche, Balkon, Parkplatz
Verpflegung im Hotel
Kochjacken (le Nouveau Chef) werden gestellt
Mitarbeiterrabatte im hauseigenen Lädele und auf Behandlungen im AlpenSpa
Übernachtungsvorteile (50% Ermäßigung) in vielen AllgäuTopHotels
Mitarbeit in nicht irgendeinem – sondern in unserem Team-wir haben Freude daran Gäste zu verwöhnen.
ein familiäres Miteinander in einem motivierten Team
Weiterbildungsmöglichkeiten
Betriebsausstattung mit digitaler Ausrichtung
die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen, kreativ zu sein

Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag

Monatsgehalt: 0 €
Gehaltsart: brutto
Zusätzliche Gehaltsangaben: Gehalt je nach Qualifikation und Vereinbarung. Darüber sprechen wir sehr gern persönlich mit Ihnen.

Art der Unterkunft

Appartement

Ausstattung der Unterkunft