Hotel- und Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) - Fernblick Montafon
Hotel- und Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
ab sofort
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)
Saison
Ganzjährig
Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Land / Bundesland
Vorarlberg
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger
Monatsgehalt
4.000 € brutto
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Restaurantleiter (m/w/d) Hotel- und Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

Ganzjährig

Österreich, Vorarlberg

Beschreibung

Werde Teil des einzigartigen Fernblick-Teams

 

Hoteljobs mit Fernblick & Weitblick das ganze Jahr

 

Die Gastronomie ist ein schnelllebiger Bereich? Wir im Fernblick sehen das anders und wollen Dich ganzjährig als Teil unseres Teams. Dafür bieten wir dir eine Heimat mit Fernblick & Weitblick und leben gemeinsam unsere Werte: Bodenständig, Gleichwertig , Individuell, Familiär und Innovativ.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule
  • Perfekte Deutsch Kenntnisse
  • Mehrjährige Erfahrung in dieser Position in der gehobenen 4*/ 5* Hotellerie
  • Persönliche Führungsqualitäten & Schulungstalent
  • Sicherheit & Fachkompetenz
  • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Fähigkeit zu motivieren
  • Fremdsprachenkenntnisse E ( F) von Vorteil
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Hohes Qualitätsbewusstsein in allen Bereichen
  • Exzellente Weinkenntnisse sowie Barkenntnisse ( Sommelier Ausbildung von Vorteil)

 

Aufgaben 

 

  • Reibungsloser Serviceablauf in allen Bereichen ( Restaurant, Bar ) und zu allen Servicezeiten
  • Schnellst.- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen

    Erreichung der betriebsintern definierten Ziele

    Berücksichtigung einer effizienten Produktivität

    Sicherstellung erstklassiger Beratungsqualität und Freundlichkeit im Service

  • mithilfe bei der Koordination, Organisation und ständige Optimierung der gesamten Serviceabläufe
  • Führung & Einteilung des 20-köpfigen Teams die unsere durchschnittlich 140-160 Gäste mit Begeisterung verwöhnen
  • Schulung und Training der Mitarbeiter und AZUBIS
  • Motivation des Teams
  • Kontrolle und Überwachung der Mitarbeiter
  • Sauberkeit und Ordnung im gesamten Restaurant und auf der Terrasse
  • Optimale Dienst- & Urlaubsplanerstellung & Optimierung des Mitarbeitereinsatzes
  • Tägliche Tischplanerstellung
  • Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
Sprachkenntnisse
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Deutsch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

EDV-Kenntnisse

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HOGAST E@syGoing
Gute Kenntnisse
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Orderman
Gute Kenntnisse
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HOGAST myHOGAST
Gute Kenntnisse
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)
Berufserfahrung
3 Jahre
Führungserfahrung
2 Jahre

Angebot

  • 13./14. Monatsgeahlt
  • geregelte Arbeitszeiten und eine 5 Tagewoche
  • Unterbringung im neuen Teamhotel im Rahmen des Dienstverhältnisses
  • die Nutzung unseres Spa Bereichs und Fitnessstudios nach rücksprach mit dem Dienstgeber jederzeit möglich
  • weitreichendes Angebot von internen und externen Weiterbildungsmöglickeiten
  • die Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung im Rahmen des Dienstverhältnisses
  • viel Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung
  • gezielte Einführung und Einarbeitung
  • junges dynamisches Team
  • Verpflegung an 7 Tagen in der  Woche (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)
  • viele andere Benefits zu Deinem Vorteil
Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Monatsgehalt
4000 €
Gehaltsart
brutto
Zusätzliche Gehaltsangaben
3500,- bis 4000,-
Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • Küche
  • TV
  • WC
  • Internet
Extras
  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Aufenthaltsraum
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) kostenlos
  • Erfolgsprämie
  • Fortbildung / Kurse
  • Verpflegung kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Tablet
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
  • Aus- und Weiterbildungen

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