Souschef (m/w/d) bei Alpenhotel Tirol
Jobdetails
Souschef (m/w/d)
Karrierestatus
leitende Position
Eintrittsdatum
03.12.2021
Arbeitszeit
Vollzeit (6 Tage)
Saison
Wintersaison
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Land / Bundesland
Tirol
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger
Monatsgehalt
0 € brutto
Kurzinfo
Betten
78
Plätze
80
Angestellte
16
Jobs
9

Souschef (m/w/d)

Wintersaison

Österreich, Tirol

Wir sind ein sympathisches **** Hotel in der Silvretta Region Galtür. Unsere 70 Halbpensionsgäste ( ohne à la carte ) wollen wir einfach verwöhnen. Daher suchen wir für den Winter - vom ca. den 03. Dezember 2021 bis zum 24. April 2022 - gerne auch längerfristig, denn wir sind ein zwei Saisonen – Betrieb einen Sous Chef - m/w.

Wir führen eine leichte, regionale Küche unter Verwendung frischer Produkte aus dem Land. Gemüse, Salate und Kräuter gehören ebenso dazu -- unsere Gäste verlangen keine Küchen Akrobatik sondern saisongerechte Kombinationen – die sorgfältig zubereitet sind.

Die Küche ist modernst eingerichtet, liegt ebenerdig und verfügt über genügend Tageslicht. Für unsere 70 HP Gäste arbeiten 4 gelernte Köche und eine Küchenhilfe in einem engagierten Küchenteam und da der Gästestand immer für eine Woche im Voraus bekannt ist, kann somit ohne Hektik bei völlig geregelter Arbeitszeit gearbeitet werden.

Als rechte Hand unseres Küchenchefs sind Sie auch mitverantwortlich für die gemeinsame Menügestaltung, den teilweisen Wareneinkauf bzw. die Vertretung des Küchenchefs an seinen freien Tagen.

Ihre Unterbringung erfolgt in einem schönen Einbettzimmer oder Doppelbettzimmer zur Alleinbenützung mit Dusche / WC, Flat – TV und freiem WLan - Kost und Logis sind frei und werden auch zu den freien Tagen angeboten.

Ihre Entlohnung erfolgt nach Vereinbarung mit Ihnen und die Stelle ist bei entsprechender Erfahrung und Qualifikation bestens dotiert . Gerne sehen wir Ihrer Bewerbung entgegen.

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Anforderungsprofil


Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren und engagiert sind - dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit und eine leistungsbezogene Vergütung bieten wir gerne an.

Berufserfahrung
1 Jahr
Führungserfahrung
1 Jahr

Sprachkenntnisse


Deutsch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

Weitere Anforderungen


Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit
Vollzeit (6 Tage)

Sonstige Qualifikationen


Führerschein

---

Eigenes Fahrzeug

Nicht benötigt

Was wir bieten


Wir bieten Ihnen eine 6 Tagewoche mit geregelten Arbeits- und Frei- Zeiten
Eine Wertschätzung Ihrer Arbeit verbunden mit einer leistungsgerechten Entlohnung die deutlich über der KV liegt
13. / 14. Gehalt aliquot für den geleisteten Arbeitszeitraum
Täglich kostenlose Verpflegung - auch zu den freien Tagen
Wäsche Service für Ihre Arbeitskleidung
Unterkunft im Einbettzimmer oder Doppelbettzimmer zur Einbettzimmer Benützung mit freiem WLan und SAT TV
Erstklassiges Arbeitsumfeld mit zahlreichen Freizeitmöglichkeiten
Arbeit mit hochwertigen Produkten und Geräten
kleines und familiäres Team mit einem respektvollem Umgang
Weiter Entwicklungs - und Aufstiegsmöglichkeiten
Viele herzliche Gäste und viele Stammgäste
Galtür Crew Card mit vielen Benefits

Dienstverhältnis


Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag

Gehalt


Monatsgehalt
0 €
Gehaltsart
brutto

nach Vereinbarung

Die Entlohnung erfolgt nach Vereinbarung mit Ihnen zu besten Konditionen.

Zusatzleistungen


Art der Unterkunft
Appartement
Ausstattung der
Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • TV
  • WC
  • Internet