Souschef (m/w/d) bei Hotel Kitzhof Mountain Design Resort
Jobdetails
Souschef (m/w/d)
Karrierestatus
leitende Position
Eintrittsdatum
01.06.2021
Arbeitszeit
Vollzeit
Saison
Ganzjährig
Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Land / Bundesland
Tirol
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger
Monatsgehalt
1.900 € brutto
Kurzinfo
Betten
330
Plätze
260
Angestellte
80
Jobs
8

Souschef (m/w/d)

Ganzjährig

Österreich, Tirol

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte.

Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt.

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Anforderungsprofil


Sie verfügen über fundiertes Fachwissen, gute Führungseigenschaften und ein starkes Qualitätsdenken? Für Sie steht Professionalität und die Liebe zum Beruf an erster Stelle? Sie arbeiten gerne in einem jungen Team und verstehen es Mitarbeitern und Auszubildenden Fachwissen weiterzugeben?

Ihr Profil:

◾ Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
◾ Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie
◾ Fundierte Fähigkeiten und Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
◾Teamfähig und Belastbar
◾Ein hohes Maß an Eigeninitative, Flexibilität und Kreativität

Ihre Tätigkeit:
◾Koordination und Leitung aller Küchenakivitäten während der Abwesenheit des Küchenchefs
◾Einhaltung der Qualitätsstandards
◾Koordination, Leitung und Ausbildung des Küchenpersonals
◾Erstellen von Speise- und Menükarten
◾Führung und Organisation eines Postens
◾Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

Berufserfahrung
3 Jahre
Führungserfahrung
1 Jahr

Sprachkenntnisse


Deutsch
C2 (exzellente Kenntnisse)

Weitere Anforderungen


Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit
Vollzeit

Sonstige Qualifikationen


Führerschein

---

Eigenes Fahrzeug

Nicht benötigt

Was wir bieten


---

Dienstverhältnis


Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag

Gehalt


Monatsgehalt
1900 €
Gehaltsart
brutto

Je nach Qualifikation und beruflicher Erfahrung bieten wir eine weit über dem Kollektivvertrag angemessene Zahlung.

Zusatzleistungen


Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der
Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • TV
  • WC
  • Internet