Souschef (m/w/d)
- Karrierestatus
- leitende Position
- Eintrittsdatum
- 23.05.2024
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Tirol
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- 2.600 € netto
Junior Souschef Souschef (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Tirol
Beschreibung
Für unsere Hotelküche mit 120 Betten suchen wir eine engagierte Koch mit Leidenschaft, die den Küchenchef tatkräftig unterstützt. Sie sind dabei bei Menüplanerstellung und produzieren das Menü mit. Wir haben kein à la carte, unsere Hotelgäste werden umfangreich verpflegt. Besonderen Wert legen wir auf viele frische Speisen, die Zubereitung von möglich glutamatfreien Gerichten. Das Haus ist im Jahr fast 10 Monate im Jahr geöffnet: Mitte Dezember bis Ostern, Mitte Mai bis Anfang November Im Team arbeiten je nach Saison 5-7 Personen, meist mit 5 / 5,5 oder 6-Tagewoche zu 8,5 bis 9 Stunden Das Mitarbeiterhaus ist 80 m entfernt und kürzlich renoviert worden. Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns! Telefon: +43 (0) 664 234 95 20 Saison ist noch 1 Monat im Winter zum Kennenlernen ab ca. 10. März, Sommer gehts ab 17. Mai weiter.
Anforderungen
Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie und auch als Souschef Interesse an Neuem erwünscht Interesse an gesunder Ernährung erwünscht Wichtig ist das Wissen um moderne, schonende Zubereitungen und kreatives Anrichten Kochen auf 4s Niveau
- Sprachkenntnisse
Deutsch
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Berufserfahrung
- 5 Jahre
- Führungserfahrung
- 1 Jahr
- Fort- und Weiterbildung
- basenfasten, Desserts, Anrichtweisen
Angebot
* gutes Betriebsklime * gute planbare Dienstzeiten * Wünsche mit Urlaubsplanung werden ernst genommen * Küche mit guter Ausstattung und Tageslicht * Mitarbeiterhaus in 100 m Entfernung in sehr guter Qualität! * bis 2 x die Woche Wellness, Fitnessraum frei, Schwimmteich täglich * Hotelbikes kostenlos
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2600 €
- Gehaltsart
- netto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- 5 oder 5,5 oder 6 Tage Woche,
je nach Erfahrung und Stundenausmass
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- TV
- WC
- Internet
- Extras
- Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
- Benützung Wellnessanlage kostenlos
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Aufenthaltsraum
- Verpflegung kostenlos
- Waschmaschine / Trockner kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
- Aus- und Weiterbildungen
- Sonstiges