Assistant Restaurant Management (m/f/d)
- Karrier-státusz
- Szakemberek
- Belépés dátuma
- azonnali hatállyal
- Munkaidő
- Teljes munkaidő (6 nap)
- Szezon
- Nyári / téli szezon
- Munkaviszony
- Határozott idejű szerződés
- Ország / állam
- Salzburg
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedélynek rendelkezésre kell állnia
- Havi fizetés
- 1 € net
Asszisztens éttermi menedzser Assistant Restaurant Management (m/f/d)
Nyári / téli szezon
Österreich, Salzburg
Leírás
Szállodánk éttermébe étteremvezető-helyettest keresünk a következő nyári szezonra. Az étteremvezetőnkkel szorosan együttműködve gondoskodik az étterem zavartalan működéséről. A kiszolgáló csapatunk szerves részeként gondoskodsz arról, hogy vendégeinket egész nap kulináris élvezetekkel kényeztessük. Emellett adminisztratív és szervezési feladatokat is vállalsz, hogy támogasd az étterem vezetését, és szabadnapokon helyettesítsd őket. Egyenrangúan dolgozol a csapatoddal, segítesz, és szenvedélyes vendéglátóként igazi példakép vagy az egész kiszolgálócsapat számára. A következő szezonokban is van lehetőséged nálunk dolgozni. :)
El tudod képzelni, hogy velünk együtt örvendeztesd meg vendégeinket? Akkor várom, hogy megismerhesselek - és talán hamarosan a csapatunkban üdvözölhesselek!
Követelmények
AMIT RÁD BÍZUNK:
Kommunikáció és csapatmunka
- Étteremvezetőnk támogatása és helyettesítése minden operatív és adminisztratív feladatban
- Éttermi működésünk zavartalan működésének biztosítása
- A műszak kezdete előtti rendszeres eligazításokon való részvétel vagy azok lebonyolítása a fontos információk, különleges követelmények vagy menüváltozások megbeszélése érdekében
- Szoros együttműködés a konyhai csapattal és más részlegekkel
A vendégek gondozása:
- Szükség esetén a vendégek fogadása és leültetése az étteremben
- A vendégek kéréseinek teljesítése
- A vendégek panaszainak és aggodalmainak szakszerű kezelése
Italok és ételek felszolgálása
- Egy állomás átvétele
- Tanácsadás a vendégeknek a borok és egyéb italok kiválasztásában
- Az ételek és italok felszolgálása
- Szükség esetén a vendégek tájékoztatása az ételek összetevőiről, elkészítéséről és az esetleges allergénekről
Mise en place munka
- Büfék előkészítése és feltöltése
- Asztalok megterítése
Számlázás és pénztárkezelés
- A vendégszobákba történő fogyasztások megbízható könyvelése
- Szükség esetén a fogyasztás beváltása
A pénztárgép rendszeres elszámolása
Tisztaság és rendezettség
- Asztalok letakarítása
- Éttermek és büfék takarítása higiéniai és tisztasági előírásainknak megfelelően, beleértve a söprést, porszívózást és felmosást is
- A vendégeink számára egész nap rendelkezésre álló ital- és kávéautomaták rendszeres tisztítása
HOGYAN GYŐZ MEG MINKET
- Már rendelkezik vezetői tapasztalattal szállodaipari vagy éttermi kiszolgálói munkakörben
- Szenvedélyes csapatvezetőként belevágsz és mindenkit bevonsz a munkába
- Szívből jövő vendéglátó vagy, szeretsz emberekkel foglalkozni, és szenvedélyed a vendégek kényeztetése és inspirálása
- Képes vagy pontosan megérteni és teljesíteni a vendégek kívánságait
- Képes vagy szakszerűen és higgadtan kezelni a vendégek panaszait és aggodalmait, és nyugodt maradsz még a viharos időkben is
- Ismeretekkel rendelkezel az italok és a borok terén
- Fontos számodra, hogy a csapatod számíthat rád
- Rendelkezel a felszolgálói munkához szükséges fizikai ellenálló képességgel és kitartással
- Erős higiéniatudatossággal rendelkezel, és pontosan és gondosan végzed a takarítási munkákat
- Önállóan, strukturáltan dolgozol, és tisztában vagy a felelősségi köröddel
- A professzionális, ápolt és hiteles megjelenés számodra magától értetődő
- Nagyon jó német és angol nyelvtudással rendelkezel
- Nyelvtudás
angol
német
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedéllyel kell rendelkeznie (vagy uniós polgárnak)
- Munkaidő
- Teljes munkaidő (6 nap)
- Munkahelyi tapasztalat
- 1 Jahr
- Vezetői tapasztalat
- 1 Jahr
Ajánlat
Mindenkit egyformán kezelünk! Tekintse meg juttatásainkat szállodánk általános oldalán. :-)
- Munkaviszony
- Határozott idejű szerződés
- Havi fizetés
- 1 €
- Fizetés típusa
- net
- További bérinformációk
- Hajlandóság a KV szerinti túlfizetésre, megfelelő szakmai tapasztalattal és képzettséggel
- Szálláshely típusa
- Egyágyas szoba
- Szálláslehetőségek
- Fürdőszoba / zuhanyzó
- TV
- WC
- Internet
- Extrák
- Ingyenes síbérlés
- Kezelések (kozmetika, gyógyfürdő) csökkentve
- Fedett medence / kültéri medence ingyenes használata
- Gyermekgondozás
- A wellnesslétesítmények ingyenes használata
- A fitneszterem ingyenes használata
- Közös szabadidős tevékenységek
- Képzés / tanfolyamok
- Ingyenes étkeztetés
- Mosógép / szárítógép ingyenesen
- Internet / WLAN ingyenesen
- Kedvezményes sí- és hegyi vasúti jegy
- Háziállat megengedett
- Kedvezményes szállodai tartózkodás / belépők
- Társasági nyugdíjrendszer
- Képzés és továbbképzés
