• Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
  • Unternehmensbereich: Service/Restaurant

Chef de Rang (m/w)(Kellner (m/w))

Dienstvertrag
Innsbruck und Feriendörfer (Tirol), Österreich
150 150 40 3

Die Hotelgruppe Familie Ultsch besteht aus den Innsbrucker Betrieben Boutique Hotel Schwarzer Adler (40 Zimmer) und dem Adlers Design Hotel (75 Zimmer), sowie den Harry´s Home Hotels mit Standorten in München, Wien, Graz, Linz und Dornbirn (insgesamt 425 Zimmer).

Das Adlers Design Hotel ist Innsbrucks neues Flaggschiff. Das Hotel zählt 75 modern ausgestattete Zimmer, darunter 2 Suiten mit bis zu 130 m2, sowie einen exklusiven Spa-Bereich im 11. Stock. Die einzigartige Gastronomieebene im 12. Stock verfügt über 90 à la Carte Plätze im Restaurant, 2 Bankett- und Seminarräume, einer Terrasse mit 50 Sitzplätzen und einer Bar mit Platz für bis zu 60 Personen, sowie eine Dachterrasse im 13. Stock mit freiem Blick über Innsbruck.

Für das Adlers Design Hotel suchen wir ab sofort einen Chef de Rang (m/w) für 45 Stunden für den Abenddienst ab 14:30.

WAS WIR IHNEN BIETEN:
- Ganzjahresstelle mit abwechslungsreichen Aufgabenbereichen
- Eintritt in ein Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven und Zusammenarbeit mit einem kompetenten und langjährigen Führungsteam
- verschiedene Weiterbildungsangebote und hoteleigene Mitarbeiterrabatte- und Benefits

DER HAUPTFOKUS IHRES AUFGABENGEBIETES:
- die Vorbereitung des Mise en Place
- die professionelle und perfekte Präsentation des Restaurants
- der zuvorkommende und herzliche Gästeservice
- die Bestellaufnahme und das Servieren der Getränke und Speisen im Restaurant, für Bankette, Seminare & Gruppenreservierungen
- die ordnungsgemäße Durchführung von Abrechnungsformalitäten & das Arbeiten mit dem Kassensystem GastroNovi
- das kostenbewusste Handeln in allen Bereichen
- die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und der Firmenphilosophie

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 5 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
- Sie können bereits entsprechende Berufserfahrung vorweisen
- Sie sind ein leidenschaftlicher und herzlicher Gastgeber
- Sie haben Spaß an der Betreuung unserer internationalen Gäste
- Sie haben eine hohe Serviceorientierung und besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Sie verfügen über ein gutes Zahlenverständnis, sind flexibel und besitzen eine „Hands on“ Mentalität
- Sie sind belastbar und verlieren auch in hektischen Zeiten nie den Überblick
- Sie sind eine teamfähige, zuverlässige und verantwortungsvolle Persönlichkeit mit höflichen Umgangsformen

  • Berufserfahrung: 1-2 Jahre
  • Führungserfahrung: keine

Sprachen:

  • Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
  • Englisch - B2 (gute Mittelstufe)

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR ab 1.800,- brutto
    Die Entlohnung ist auf Bais einer 5 Tage Woche und 40 Stunden und richtet sich nach der entsprechenden Qualifikation. Marktkonforme Überzahlung wird geboten.

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

  • Fortbildung / Kurse
  • Verpflegung kostenlos
  • Aus- und Weiterbildungen

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aDLERS Design Hotel

150 150 40

Das Adlers Design Hotel ist Innsbrucks neues Flaggschiff. Das Hotel zählt 75 modern ausgestattete Zimmer, darunter 2 Suiten mit bis zu 130 m2, sowie einen exklusiven Spa-Bereich im 11. Stock. Die einzigartige Gastronomieebene im 12. Stock verfügt über 90 à la Carte Plätze im Restaurant, 2 Bankett- und Seminarräume, einer Terrasse mit 50 Sitzplätzen und einer Bar mit Platz für bis zu 60 Personen, sowie eine Dachterrasse im 13. Stock mit freiem Blick über Innsbruck.