• Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
  • Unternehmensbereich: Küche

Frühstückskoch (m/w)(Küche)

Dienstvertrag
Salzkammergut (Oberösterreich), Österreich
480 480 120 3

Das neue Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig in Gosau am Fuße des Dachsteins hat am 02. Dezember 2016 seine Pforten eröffnet. Inmitten eines traumhaften Ski- und Wandergebietes wurde das erste und einzige Kinderhotel der Welt gebaut, das von Beginn an als Familienhotel geplant und direkt "auf der grünen Wiese" errichtet wurde. Die Betreiberfamilie Mayer steht seit Jahrzehnten für Familienhotellerie der Extraklasse. Mehr als 150 Mitarbeiter sorgen an jedem Tag für ein unvergessliches Urlaubserlebnis.

Weitere Informationen zum Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig als Arbeitgeber findest du unter www.dachsteinkoenig.team.

Das Gastromagazin Rolling Pin hat uns als Arbeitgeber des Jahres 2018 ausgezeichnet. Gewählt von Mitarbeitern der österreichischen Gastronomie und Hotellerie wurden im April 2018 die Sieger der Szene gekürt. Der Dachsteinkönig war bereits zum zweiten Mal in Folge nominiert und durfte den begehrtesten Preis der Branche, als Anerkennung und Bestätigung der Leistungen als Sieger in dieser Kategorie entgegennehmen.

Köche sind die (heimlichen) Stars der Gastronomie. Mit ihrer Kreativität, ihrem Einfallsreichtum und ihrer Geschicklichkeit (http://www.hogastjob.com/blog/5-dinge-die-beweisen-dass-du-kochkoechin-mit-herzblut-bist/) zaubern sie wunderbare Gerichte und entführen die Gäste auf kulinarische Streifzüge.

Bei über 130‘000 Nächtigungen jährlich liegt es an unseren Helden in Weiß perfekte Qualität bei über 2 Mio Tellern im Jahr zuzubereiten. Der Dachsteinkönig setzt die Königsdisziplin in Punkto Mengen und korrektem Einkauf gepaart mit 5-Sterne Qualität perfekt um!

Spezialwünsche, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und individuelle Babybreie gehören zu den täglichen Herausforderungen unserer 27-köpfigen starken Brigade. In unserem a la carte Restaurant Sennerei darf die Küche ihre Kreativität bei höchster Qualität zur Schau stellen.

Du liebst Lebensmittel, hast einen guten Geschmacks- und Geruchssinn und kannst vom Kochen nicht genug bekommen? Dann steht nach der Koch-Lehre deiner Karriere in der Küche nichts mehr im Wege! Dabei gibt es in einer Gastronomie-Küche – je nach Größe – jede Menge unterschiedliche Koch-Stationen. Vom Gardemanger bis zum Pâtissier – Koch ist nicht gleich Koch.

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 5 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

• Einsatz auf dem festgelegten Posten des Frühstückskoches
• Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Frühstücksbuffet
• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
• Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
• Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
• Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
• gepflegtes Auftreten

  • Berufserfahrung: 1-2 Jahre
  • Führungserfahrung: keine

Sprachen:

  • Deutsch - B1 (Mittelstufe)
  • Englisch - A2 (Grundlagen)

Sonstige Weiterbildung:

  • HACCP Kenntnisse

Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR 1500,00 brutto
    Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von Euro 1500,00 € brutto pro Monat, Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden.

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche
  • WC
  • TV
  • Internet

Extras:

  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Fortbildung / Kurse
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Verpflegung kostenlos
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
  • Ski-Leihe ermäßigt

Ihr Ansprechpartner

Leading Family Hotel + Resort Dachsteinkönig
Am Hornspitz 1
4824 Gosau
Madeleine Naumann

Tel: +43 6136/8888
Fax: +43 6136/800
karriere@dachsteinkoenig.at

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Leading Family Hotel + Resort Dachsteinkönig

480 480 120

Das neue Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig hat am 02. Dezember 2016 seine Pforten eröffnet und liegt inmitten eines traumhaften Ski- und Wandergebietes. Die Betreiberfamilie Mayer steht seit Jahrzehnten für Familienhotellerie der Extraklasse. Mehr als 150 Mitarbeiter sorgen an jedem Tag für ein unvergessliches Urlaubserlebnis.

www.dachsteinkönig.team