• Einstieg als: Berufsanfänger / Einstiegsposition
  • Unternehmensbereich: Küche

Chef de Partie (m/w)(Koch (m/w))

Dienstvertrag
Salzkammergut Steiermark (Steiermark), Österreich
124 100 40

• Organisation des zugeteilten Postens
• Zubereitung von Beilagen, Suppen, Garnituren und Gourmetgerichten
• Qualitätssicherung des Ihnen zugeteilten Postens
• Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen
• Anleitung der Lehrlinge und Hilfskräfte
• Einhaltung der HACCP Standards und Sicherheitsvorschriften

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 5 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

• Positiv abgeschlossene Kochlehre oder Tourismusschule
• Idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Qualitätsbewusstsein, selbstständiges Arbeiten, Eigeninitiative, Kreativität
• Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Gastorientiertes Arbeiten, Ehrlichkeit und Loyalität
• Gepflegtes Auftreten

  • Berufserfahrung: 1-2 Jahre
  • Führungserfahrung: keine

Sprachen:

  • Deutsch - B1 (Mittelstufe)

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt: 1400EUR netto

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche

Extras:

  • Fortbildung / Kurse
  • Verpflegung kostenlos
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Benützung Fitnessraum ermäßigt

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Hotel Erzherzog Johann

124 100 40

Unser gehobenes Hotel verfügt über 62 Zimmer in verschiedenen Kategorien und bietet seinen Gästen seit dem 14. Jahrhundert Schlaf-, Wohn,- und Essmöglichkeiten an. Wir führen unser Hotel mit Haubenrestaurant in einem Jahresbetrieb mit der Ausrichtung Kunst, Kultur und Wellness.

Interessante Kennzahlen:

Ausbildungsbudget pro MitarbeiterIn: k.A.
Durchschnittliche Seminartage pro MitarbeiterIn: k.A.