• Einstieg als: Leitende Position
  • Unternehmensbereich: Küche
  • Eintritt ab: 01.12.0019

Sous-Chef (m/w)(Küche)

Sommer-/Wintersaison
Dienstvertrag
Kitzbühel und Umg. (Tirol), Österreich
90 120 35 15

Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Souschef(in). Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen sowie bei der Menüplanung und bei deren Gestaltung. Sie sind im Stande den Küchenchef an seinen freien Tage zu vertreten und übernehmen verantwortungsvoll seine Agenden bei seiner Abwesenheit. Menükalkulationen, Bestellungsmodalitäten, Mitarbeiterführung und Mitarbeiterweiterbildung sowie Lagerhaltung nach HACCP sind Ihnen nicht fremd. Ruhe und Ordnung am Arbeitsplatz sind Voraussetzung.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 5,5 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung als verantwortungsvoller Koch an den verschiedenen Posten verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ, engagiert und über ein beonderes Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!

  • Berufserfahrung: 2-5 Jahre
  • Führungserfahrung: < 1 Jahr

Sprachen:

  • Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)

Sonstige Weiterbildung:

  • HACCP Kenntnisse

Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen

Liebe zum Beruf, abgeschlossene Lehre und Berufspraxis sowie Führungserfahrung.
Kenntnisse der internationalen und österreichischen Küche, Kakulationsfähigkeiten,
HACCP-Verständnis,

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR 1700 brutto
    Abhängig vom engagierten und laufend anhaltenden Leistungsprofil zahlen wir auch über kollektiv.

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche
  • WC
  • TV

Extras:

  • Betriebliche Pensionsvorsorge
  • Fortbildung / Kurse
  • Internet / WLAN kostenpflichtig
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Verpflegung kostenlos
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte

Ihr Ansprechpartner

Familotel Landgut Furtherwirt
Innsbruckerstrasse 62
6382 Kirchdorf bei Kitzbühel
Wolfgang Hagsteiner jun.

Tel: +43 5352/63150
Fax: +43 5352/6315015
bewerbung@furtherwirt.at

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