• Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
  • Unternehmensbereich: Service/Restaurant
  • Eintritt ab: sofort

Chef de Rang (m/w)(Kellner/in)

Dienstvertrag
Bregenzer Wald (Vorarlberg), Österreich
88 300 25 7

Die Position „Chef de Rang“ ist in vier verschiedenen Restaurants kombinierbar. Erstens für unsere Hausgäste im Hotelrestaurant. Abends das 5-Gang Wahlmenü inkl. Weinservice und Weinempfehlungen.Nachmittags finden wir Sie im zweiten Restaurant - das traditionelle à la carte Restaurant Jägerstube – Regionale Gerichte, unsere weit bekannte Holzofenpizza oder die angrenzende Sonnenterrasse mit zahlreichen Liegestühlen und Strandkörben, direkt an der Jägeralpe Talstation, ist hier Ihr Arbeitsbereich. Angrenzend zum Restaurant Jägerstube ist unsere Après-Skibar & Toast-Spezialitäten-Restaurant „Sennkuchi“.

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

Die Position „Chef de Rang“ ist in vier verschiedenen Restaurants kombinierbar. Erstens für unsere Hausgäste im Hotelrestaurant. Abends das 5-Gang Wahlmenü inkl. Weinservice und Weinempfehlungen. Nachmittags finden wir Sie im zweiten Restaurant - das traditionelle à la carte Restaurant Jägerstube – Regionale Gerichte, unsere weit bekannte Holzofenpizza oder die angrenzende Sonnenterrasse mit zahlreichen Liegestühlen und Strandkörben, direkt an der Jägeralpe Talstation, ist hier Ihr Arbeitsbereich.

Angrenzend zum Restaurant Jägerstube ist unsere Après-Skibar & Toast-Spezialitäten-Restaurant „Sennkuchi“. In unserer "Sennkuchi" verwöhnen wir unsere Gäste mit einer großen Auswahl von verschiedenen Toast-Variationen. Serviert in heißem Ton und pikanter Sauce, ein Genuss! Wenn dann die Temperaturen schon wärmer werden, öffnen wir unsere große Schirmbar die an die Sennkuchi angrenzt.

Und Viertens unsere Ski- und Wanderhütte „Hochalp“ – mit über 200 Sitzplätzen inkl. Sonnenterrasse - Höchste Warther Gastlichkeit auf 2000 m.

Im Winter bieten unsere 4 Restaurants ca. 800 Gästen Platz und im Sommer ca. 300. Das Hotel mit seinen 43 neu renovierten Zimmern lädt ca. 110 Gäste zum Urlauben ein.

Ihr Aufgabenbereich erstreckt sich über den erstklassigen Frühstückservice, über das à la carte Mittagsgeschäft bis hin zum luxuriösen 5 Gänge Abendmenü mit Weinservice.

Unser anspruchsvoller Gast möchte von Ihnen verwöhnt werden und dies sollte Ihnen viel Freude bereiten. Wir erwarten von Ihnen, dass Sie all unsere Gäste mit größter Sorgfalt und Gewissenhaftigkeit bedienen.

Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung, freie Kost (außer an den freien Tagen) und Logis in den voll ausgestatten Mitarbeiterzimmern direkt angrenzend zum Hotel. Wenn Ihr Interesse geweckt ist und Sie die unten genannten Anforderungen erfüllen, möchten wir Sie sehr gerne zu einem Bewerbungsgespräch einladen.

Anforderungen:

- Abgeschlossene Lehre oder Hotelfachschule (mind. 2 Jahre Berufserfahrung)
- Erfahrung mit Inkasso, Schankanlagen und Kassensystemen
- Muttersprache Deutsch bzw. fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Leitung einer Station im à la Carte Bereich von 50 Personen sowie gehobener Service im Hotelbereich
- Aktive unaufdringliche Verkaufsfähigkeiten
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln
- Team- und Leistungsorientiert
- Flexibel und Belastbar
- Verantwortungsbewusstsein gegenüber Gästen und dem Betrieb
- Ehrlichkeit, Selbständigkeit, Diskretion, Pünktlichkeit
- Positiver, offener und motivierter Mensch
- Gepflegtes und ordentliches Auftreten / keine Pircings im Gesicht

  • Berufserfahrung: 2-5 Jahre
  • Führungserfahrung: keine

Sprachen:

  • Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
  • Englisch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR 2010 brutto
    freie Logis
    freie Kost an den Arbeitstagen
    sehr gute Trinkgelder

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche
  • WC
  • TV
  • Internet

Extras:

  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Fortbildung / Kurse
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
  • Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
  • Verpflegung kostenlos

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