• Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
  • Unternehmensbereich: Küche
  • Eintritt ab: sofort

Chef de Partie (m/w)(Küche)

Ganzjahresbetrieb
Dienstvertrag
Saalfelden-Leogang (Salzburg), Österreich
220 350 150 15

Bereit für die Krallerhof- Gemeinschaft?
Arbeiten auf ca. 1760m Seehöhe in der kommenden Wintersaison 2019/2020

Ihre Aufgaben:
• Sie sind zuständig für mehrere Posten in der Küche
• Sie organisieren am jeweiligen Posten die Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten
der Speisen und Gerichte für den á la carte Service
• Vermitteln von Wissen und Fertigkeiten an Jungköche
• Einhaltung des Qualitätsstandards des Hauses

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

Das bringen Sie mit:
• eine abgeschlossenen Berufsausbildung, sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
• Sie arbeiten selbstständig, engagiert und gern mit frischen, regionalen Produkten
• Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und auf gute Umgangsformen legen Sie Wert
• außerdem sind Sie flexibel und belastbar

  • Berufserfahrung: 2-5 Jahre
  • Führungserfahrung: keine

Sprachen:

  • Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
  • Englisch - B1 (Mittelstufe)

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR 2200,00 brutto
    Für diese Position gilt ein KV-Mindestentgelt. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden.

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche
  • WC
  • TV
  • Internet

Extras:

  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Betriebliche Pensionsvorsorge
  • Fortbildung / Kurse
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
  • Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
  • Verpflegung kostenlos
  • Kinderbetreuung
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte

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Krallerhof

220 350 150

Familiär geführt, familiär gelebt – über Jahrzehnte. Das ist der Krallerhof seit Anbeginn. Als Bauernhof, Pension, kleines Hotel bis zu dem, was wir jetzt sind: eines der schönsten Resorthotels in Österreich. Der Spirit des Familienbetriebs, den der Großvater seinen beiden Söhnen Sepp und Gerhard Altenberger vermittelt hat, prägt das heute gelebte WIR. Denn gerade die Unterschiedlichkeit der beiden Besitzerfamilien ist der Schlüssel zum Erfolg. Einerseits die Museumsbetriebe, die von Sepp jun. geführt werden und akribisch mit viel Feingeist alte Traditionen zelebrieren. Andererseits das Hotel, wo Gerhard Kunst, Natur und Kulinarik auf einzigartige Weise inszeniert und zusammenführt. Die Verschiedenartigkeit, die unsere Familie ausmacht, ist der Krallerhof, ist WIR.
Simply the best. Familiensinn und Nachhaltigkeit - auch für nächste Generationen und jeden Gast unseres Hauses.