• Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
  • Unternehmensbereich: Küche
  • Eintritt ab: sofort

Chef de Partie (m/w)(Küche)

Dienstvertrag
Millstätter See (Kärnten), Österreich
100 150 40 8

Unsere familiengeführten Betriebe **** Familienhotel Post und Villa Postillion am See haben 10 Monate im Jahr geöffnet, das Familienhotel Post mit 120 Betten ist seit 30 Jahren auf Familien spezialisiert, ist Gründungsmitglied der Kinderhotels und hat auch ein kleines a la carte Restaurant. Die Villa Postillion am See wird gerade um-und neugebaut, und bietet ab Ostern 2019 75 Personen Platz, die Hauptküche bleibt im Familienhotel Post, in der Villa Postillion werden die Gerichte für die Hausgäste fertiggestellt.
Mit unserer eigenen Netzfischerei am See fangen wir täglich frischen Fisch. Unser a la carte Restaurant Wappenstüberl hat sich auf den eigenen selbstgefangenen Fisch am Millstätter See spezialisiert und wird vom Falstaff sowie Kärnten Küchen Guide empfohlen.
Für unser engagiertes Team mit sehr vielen langjährigen Mitarbeitern aus der Region Millstätter See suchen wir einen
Chef de partie (m./w.),
der seinen Beruf ganzjährig, mit langjähriger Perspektive und Begeisterung ausüben möchte.

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 5,5 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

• Selbständige Arbeit in seinem Zuständigkeitsbereich
• Zusammenarbeit, Verwendung der hauseigenen Gärtnerei in Bezug auf Kräuter, Beeren, Gemüse,

  • Berufserfahrung: 1-2 Jahre
  • Führungserfahrung: < 1 Jahr

Sprachen:

  • Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen

* gute Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen
* Positive und gewinnende Ausstrahlung
* Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
* belastbar, stressresistent
*Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR 2400 brutto
    Überbezahlung möglich

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche

Extras:

  • Fortbildung / Kurse
  • Verpflegung kostenlos

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