• Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
  • Unternehmensbereich: Küche
  • Eintritt ab: sofort

Frühstückskoch (m/w)(Küche)

Ganzjahresbetrieb
Dienstvertrag
Bregenzer Wald (Vorarlberg), Österreich
146 205 22 11

Für das moderne und neu eröffnete 4 Sterne Superior Aparthotel - PURE Resort Warth am Arlberg suchen wir charakterstarke Mitarbeiter.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

DAS SOLLTEN SIE MITBRINGEN
- Eine Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und Kontrolle
- Sehr gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung
- Hervorragende Organisationsfähigkeiten
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Kommunikationsstark und begeisterungsfähig
- Interesse an teamorientierter Arbeitsweise
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

DAS ZECIHNET DEN JOB AUS
- Organisation und Zubereitung unsere Frühstücksbuffets
- Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Hotelbelegung und geplanten Veranstaltungen
- Leitung und Organisation des eigenen Postens
- Warenbestandskontrolle und Qualitätsprüfung
- Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- Sicherstellung der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
- Anleitung neuer Mitarbeiter
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
- Sachgemäße Vorbereitung aller Speisen

  • Berufserfahrung: 1-2 Jahre
  • Führungserfahrung: < 1 Jahr

Sprachen:

  • Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR 1900 netto
    Mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation, Berufserfahrung und Ausbildung

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche
  • TV
  • Internet

Extras:

  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Verpflegung kostenlos
  • Garagenstellplatz
  • Ski-Leihe ermäßigt

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