• Einstieg als: Leitende Position
  • Unternehmensbereich: Service/Restaurant

RestaurantleiterIn(Kellner/in)

Dienstvertrag
Tiroler Zugspitz Arena (Tirol), Österreich
180 200 125

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab sofort, oder nach Vereinbarung einen fachlich bestens ausgebildeten, engagierten, motivierten und dynamischen Restaurantleiter m/w . Wir bieten Ihnen eine geregelte Arbeitszeit und ein angenehmes Betriebsklima. Sie bekommen.. - kostenlose Verpflegung inkl. der alkoholfreien Getränke - kostenlose Unterkunft - die Dienstbekleidung wird vom Betrieb zur Verfügung gestellt - leistungsgerechte Bezahlung.
Wir erwarten.... - Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kollegen - Bereitschaft, die Betriebsphylosophie zu leben - Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung - Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbstständigkeit und Pünktlichkeit - gepflegtes Auftreten.

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
  • Dauer/Art: Keine Präferenz

Anforderungsprofil:

Aufgaben am Arbeitsplatz

- Personalbedarfsplanung des Restaurants in Absprache mit dem Hoteldirektor & F&B
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Einstellung neuer Mitarbeiter in Zuarbeit mit dem F&B
- Motivation der ServicemitarbeiterInnen
- Erstellung von Weiterbildungsmaßnahmen und Durchführung von Schulungen
- Kurze tägliche Briefings mit allen Servicemitarbeitern
- Sicherstellung eines stets freundlichen, zuvorkommenden Umgangs mit Gästen,
auch in Stresssituationen
- Pflege des Gästekontakts
- Koordination der Abläufe von Rezeption, Service, Küche, Kinderclub und Etage
- Organisation und ständige Optimierung von Arbeitsabläufen
- Kontrolle der Mitarbeiter (Sauberkeit, Anwesenheit, Arbeitsabläufe)
- Kontrolle der Stationen bzw. Restaurants (inkl. Tagesbar, Kinderrestaurant, Hipp Ecke,
Getränkestation Sauna, Terrasse)auf Ordnung, Sauberkeit und Mise en place
- Planung der Dekoration (Jahreszeit, Blumen, Servietten usw.) mit Frau Mayer und laufende
Kontrolle der Dekoration
- Koordination und Planung des Barbetriebs mit dem Barchef
- Einhaltung der Arbeitszeitordnung für Auszubildende und MitarbeiterInnen
- Optimale Dienst- und Urlaubsplanerstellung (ggf. in Abstimmung mit anderen Abteilungen
und dem Vorgesetzten)
- Aufbau und Kontrolle eines Qualitätssystem zur Sicherung des Qualitätsstandards in Zuarbeit mit dem F&B
- Beurteilung der unterstellten MitarbeiterInnen in Zuarbeit mit dem F&B Manager
- Diplomatische Geschick und Handeln in allen schwierigen Fragen beweisen
(im Umgang mit Kollegen und Gästen)
- Kollegiale Zusammenarbeit der Abteilungen pflegen
- Führen und lesen der internen Kommunikationsplattform Hotelkit
- Tischreservierungen prüfen und planen
- Ggf. selbst eine Station beim Abendservice übernehmen

  • Berufserfahrung: 2-5 Jahre
  • Führungserfahrung: 2 Jahre

Sprachen:

  • Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
  • Englisch - A2 (Grundlagen)

EDV-Kenntnisse:

  • Fidelio - Grundkenntnisse

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt: 2700EUR brutto (Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von Euro ....,.. brutto pro Monat, Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden.)

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche
  • WC
  • TV

Extras:

  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Fortbildung / Kurse
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Verpflegung kostenlos

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Hotel Alpenrose

180 200 125

Die ''Alpenrose'' verspricht coole Ferien für coole Familien und dass zu allen Jahreszeiten.Eines der ganz wenigen Kinderhotels in Europa mit 5 Smileys und 4 Sterne Komfort stellt sich Ihnen vor. Während Mama und Papa die Urlaubstage so richtig genießen, finden die Kids alles was Spaß macht in den Kinderclubs für vier verschiedene Altersstufen. Abenteuer erleben, Freunde finden, Neues entdecken. Mindestens neun ausgebildete Kinderpädagogen betreuen den Nachwuchs. Kulinarische Köstlichkeiten '' all-inclusive'' verwöhnen rund um die Uhr und die Kleinsten schnabulieren vom Kinderbuffet mit Abendessen im eigenen Speisesaal. Das Wellness & Vitalangebot in der ''Alpenrose'' streichelt die Seele. Die kompetente Fachbetreuung steigert das Wohlbefinden von Tag zu Tag. Das Gefühl von Geborgenheit und Harmonie stellt sich ganz von selbst ein. Bereits von je her steht der Gast für uns im Mittelpunkt. Zusammen mit unseren Mitarbeitern sind wir immer bemüht,dass man Gastlichkeit, Lebensfreude und Herzlichkeit im ganzen Haus spürt.

Willkommen in der Welt der Familie.
Familie Mayer und Mitarbeiter

Interessante Kennzahlen:

Ausbildungsbudget pro MitarbeiterIn: k.A.
Durchschnittliche Seminartage pro MitarbeiterIn: k.A.