• Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
  • Unternehmensbereich: Küche
  • Eintritt ab: 10.12.2019

Chef de Partie (m/w)(Küche)

Sommer-/Wintersaison
Dienstvertrag
Achensee (Tirol), Österreich
180 250 45 6

Wir sind...
Das RIESER - ein familiengeführtes 4*S Hotel in Pertisau am Achensee. Gemeinsam mit unseren 65 fleißigen Mitarbeitern kümmern wir uns um ca. 180 Gäste, wobei die "Tiroler Herzlichkeit" stets im Mittelpunkt steht.

Für unser Hotel suchen wir noch eine(n) motivierte(n) Koch/in.

* Zubereitung und Anrichten von Speisen
* Überwachung der Herstellung von Speisen auf dem eigenen Posten
* Erstellung des Mise en place
* Führung eines eigenen Postens innerhalb der Küche
* Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
* Mitarbeit bei der Gestaltung des Menüplans
* Überwachung der Sauberkeit des eigenen Postens

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 5,5 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

* selbstständiges, engagiertes und kreatives Arbeiten
* Leidenschaft für den Beruf

  • Berufserfahrung: 1-2 Jahre
  • Führungserfahrung: keine

Sprachen:

  • Deutsch - B1 (Mittelstufe)

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR 1700 netto
    Nach Vereinbarung.

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche
  • WC
  • TV
  • Internet

Extras:

  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Fortbildung / Kurse
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Verpflegung kostenlos

Ihr Ansprechpartner

Hotel Rieser
Karwendelstraße 40
6213 Pertisau
Hans u. Ernst Rieser

Tel: +43 (0)5243/5251
Fax: +43 5243/5251611
info@hotel-rieser.com

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Hotel Rieser

180 250 45

Stil und Gemütlichkeit und eine große Portion Lebensfreunde. Hier im Rieser, Deinem Hotel in Pertisau – ruhig, sonnig und dennoch zentral zwischen Karwendel- und Rofangebirge gelegen – möchten wir Dir einen Arbeitsplatz bieten.

Herzliche Atmosphäre, ungekünstelt und ehrlich. Aber mit dem großzügigen Angebot eines Ferienresorts. Spa und Wellness auf 3 Ebenen und auf über 4.000 Quadratmetern. Pools und Badesee inmitten einer alpinen Traumlandschaft. Sauna-Refugium und ein vielfältiges Aktivprogramm. Kulinarik mit der erweiterten Rieser Genusspension, die pur und natürlich überzeugt.

Wir führen unser Familienhotel bereits in dritter Generation und wir stehen für "Urlaub von Generationen für Generationen". Unser Ziel ist es, dass unsere Gäste entspannen, genießen und gemeinsame Zeit verbringen können. Seit 1958. Die Geschichte unseres Familienbetriebes beginnt aber bereits im Jahr 1935.

Derzeit beschäftigen wir ca. 65 Mitarbeiter/innen.
Es würde uns sehr freuen, auch Dich bald zu unserem Team zählen zu dürfen.

Für uns ist es besonders wichtig, dass du...
• ... freundlich & herzlich mit Gästen und Kollegen bist
• ... ein Teamplayer bist
• ... motiviert bist Dein Bestes zu geben
• ... zuvorkommend und aufmerksam bist
• ... ordentlich im Erscheinungsbild bist
• ... verlässlich und pünktlich bist

Diese Punkte treffen auf Dich zu?
Dann freuen wir uns sehr über Deine Bewerbung an Frau Gabi Rieser per Mail an info@hotel-rieser.com oder telefonisch unter +43 5243 5251