• Einstieg als: Lehre / Ausbildung
  • Unternehmensbereich: Lehre

Lehre Restaurantfachmann/-frau(Lehrling)

Ausbildungsvertrag
Steiermark, Österreich
700 400 330

Aufgabenbereich:

* Gäste begrüßen und zum Tisch begleiten
* saubere Tischwäsche auflegen, Besteck, Teller, Gläser und die Tischdekoration platzieren
* Speise- und Getränkekarten vorlegen, Gäste beraten, individuelle Wünsche berücksichtigen
* Bestellungen aufnehmen, Codes für Speisen und Getränke auf computerbasierten Bonierkassen eingeben
* Speisen und Getränke von Küchen- und Ausschankpersonal entgegennehmen und am Tisch servieren
* zusätzliche Arbeiten in der gehobenen Gastronomie durchführen wie z. B. Filetieren, Tranchieren, Flambieren
* Teller, Besteck und Gläser abservieren, Rechnungen ausstellen, Rechnungsbeträge kassieren
* Gäste verabschieden, Tische für die nächsten Gäste vorbereiten
* Tischreservierungen und Vorbestellungen aufnehmen
* Speise- und Getränkekarten zusammenstellen
* Tagesumsätze abrechnen
* Lagerbestände kontrollieren, auffüllen und nachbestellen
* gastronomische Sonderveranstaltungen (z. B. Hochzeiten, Banketts) vorbereiten und betreuen

Entlohnung / Einstufung nach KV für Arbeiter im Gastgewerbe - Festlöhner
* 1. Lehrjahr: Euro 700,--
* 2. Lehrjahr: Euro 800,--
* 3. Lehrjahr: Euro 900,--

Arbeitszeiten:
* nach Vereinbarung - 8 Stunden/Tag

Eintritte ab August bzw. Dezember 2018 oder nach Vereinbarung möglich

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 5 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

Körperliche Anforderungen
* Fingerfertigkeit, gute körperliche Verfassung, Unempfindlichkeit gegenüber Gerüchen

Sachkompetenz
* Fremdsprachenkenntnisse, gestalterische Fähigkeit, kaufmännisches Verständnis, Koordinationsfähigkeit, Organisationsfähigkeit, Planungsfähigkeit

Sozialkompetenz
* Hilfsbereitschaft, Kommunikationfähigkeit, Konfliktfähigkeit, Kontaktfreude, KundInnenorientierung

Selbstkompetenz
* Aufmerksamkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Freundlichkeit, Kreativität, Selbstvertrauen, Selbstbewusstsein

Weitere Anforderungen
* gepflegtes Erscheinungsbild, Hygienebewusstsein, Infektionsfreiheit

  • Berufserfahrung: weniger als 1 Jahr
  • Führungserfahrung: keine

Sprachen:

  • Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
  • Englisch - A1 (Einstieg - Basics)

Angebot

  • Dienstverhältnis: Ausbildungsvertrag
  • Gehalt: 700EUR brutto (Entlohnung / Einstufung nach KV für Arbeiter im Gastgewerbe - Festlöhner * 1. Lehrjahr: Euro 700,-- * 2. Lehrjahr: Euro 800,-- * 3. Lehrjahr: Euro 900,--)

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Fortbildung / Kurse
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Verpflegung kostenlos
  • Kinderbetreuung
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte

Ihr Ansprechpartner

Rogner Bad Blumau
Bad Blumau 100
8283 Bad Blumau

Bernadette Standi
Tel: +43 3383/5100 - 9001
Fax: +43 3383/9853
b.standi@rogner.com

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Rogner Bad Blumau

700 400 330

Das Weltunikat Rogner Bad Blumau ist ein mehrfach national und inter-national ausgezeichnetes Spa Hotel, das vom österreichischen Künstler Friedensreich Hundertwasser gestaltet wurde. Der Betrieb ist Träger des Österreichischen Umweltzeichens, ist Mitglied der Best Health Austria und ist Kooperationspartner des WWF Österreich.

Interessante Kennzahlen:

Ausbildungsbudget pro MitarbeiterIn: k.A.
Durchschnittliche Seminartage pro MitarbeiterIn: k.A.

Bad Blumau 100
8283 Bad Blumau, Österreich

Kontakt:

Bernadette Standi
Tel: +43 3383/5100 - 9001
Fax: +43 3383/9853 b.standi@rogner.com