• Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
  • Unternehmensbereich: Küche
  • Eintritt ab: sofort

Demi Chef de Patissier (m/w)(küche)

Wintersaison
Dienstvertrag
Tiroler Oberland (Tirol), Österreich
280 450 150 10

Sie wollen alles?

Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und mehr.

#WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil: Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die neue SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.

… join the SHF-Crew:

Wir sind stolz darauf, dass wir mit unserer 2-Hauben-Küche unter der Leitung des jungen, kreativen sowie international bekannten Küchenchefs Mathias Seidel, ihnen als MitarbeiterIn etwas ganz besonderes bieten können. Junge Leichtigkeit und kreative Größe wird in unserer außergewöhnlichen Küche im Schlosshotel vereint. Bei der täglichen Arbeit kommen Sie in den Genuss mit den hochwertigsten Zutaten zu arbeiten und ganz besondere Menüfolgen kennen zu lernen.

Dazu eine Crew, die zusammenhält, begeistert und gerne gemeinsam Zeit verbringt!

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 5,5 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

Ihre Aufgaben bei uns:
planen der Desserts im Halbpension Bereich und im A la Carte Bereich
Produktion und Anrichten von täglich verschiedenen Desserts, von Kuchen, Schnitten und Torten am Nachmittag
Produktion von Eis und Sorbets
Produktion vom wöchentlichen Dessertbuffet mit französischer, internationaler und österreichischer Patisserie
Produktion von hausgemachter Confiserie

Sie bringen mit:
abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor bzw. Koch
Berufserfahrung (2 - 3 Jahre) in einer vergleichbaren Position
Teamfähigkeit
Sie sind verantwortungsbewusst und zuverlässig
Sie sind motiviert und verlässlich
Sie verfügen über höchstes Qualitätsbewusstsein
Deutsch ist Ihre Elementarsprache
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

  • Berufserfahrung: 2-5 Jahre
  • Führungserfahrung: 2 Jahre

Sprachen:

  • Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR 2450 job.brutto
    Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt, Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden.

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Doppelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche
  • WC
  • TV
  • Internet

Extras:

  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
  • Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
  • Verpflegung kostenlos
  • Garagenstellplatz
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte

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Schlosshotel Fiss

280 450 150

Unser 5 Sterne Familien- und Wellnesshotel liegt auf 1.436 m Seehöhe über den Dächern von Fiss in Tirol. Inmitten des wunderschönen Sonnenplateaus Serfaus-Fiss-Ladis ist es mit seiner einzigartigen Lage, direkt an den Bergbahnen, der perfekte Ausgangspunkt für alle Unternehmungen und daher gleichermaßen bei Gästen wie bei unseren wertgeschätzten Mitarbeitern beliebt. Werden Sie Teil unserer jungen und motivierten Schlosshotel-Familie – gemeinsam ist es möglich außergewöhnliches zu leisten!