• Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
  • Unternehmensbereich: Küche
  • Eintritt ab: 25.11.2019

Küchenchef (m/w)(Küche)

Wintersaison
Dienstvertrag
Arlberg (Vorarlberg), Österreich
0 480 34 10

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte.

Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

Sie verfügen über Kenntnisse der Österreichischen und Internationalen Küche und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen? Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil einer erfolgreichen Unternehmung werden?

Sie arbeiten organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, sind Kalkulationssicher, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen. Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

  • Berufserfahrung: 2-5 Jahre
  • Führungserfahrung: > 5 Jahre

Sprachen:

  • Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
  • Englisch - B1 (Mittelstufe)

EDV-Kenntnisse:

  • Warenwirtschaftssysteme - Grundkenntnisse

Sonstige Weiterbildung:

  • HACCP Kenntnisse

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR 2973 brutto
    Bereitschaft zur Überzahlung besteht

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche
  • WC
  • TV
  • Internet

Extras:

  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Ski-/Bergbahnticket kostenlos
  • Tickets für öffentliche Verkehrsmittel
  • Ski-Leihe ermäßigt

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Restaurant Sonnenkopf

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Das Muttjöchle ist seit vielen Jahren das kulinarische Flaggschiff im gastronomischen Angebot am Sonnenkopf.
Zusätzlich sind unser generalsaniertes und neugestaltetes SB Resaturant Sonnenkopf mit neuer großer Schirmbar
sowie die urige Bündthütte ebenso beliebte Kulinarische Ziele und Treffpunkte für unsere Gäste und Freunde am Berg.