• Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
  • Unternehmensbereich: Küche

Sous-Chef (m/w) für Ganzjahresbetrieb(Küche)

Dienstvertrag
Stadt Salzburg (Salzburg), Österreich
118 550 50 2

Wir sind ein bekanntes, großes Bildungszentrum in herrlicher Lage in Salzburg-Aigen. Zu unserem Haus gehört ein stark frequentierter Restaurantbetrieb mit viel gepriesener Buffet-Küche. Als

Souschef/Souschefin
in Jahresstelle; 40h/Woche

erwarten Sie eine abwechslungsreiche Aufgabe mit modernster Kochtechnik, direktem Bezug zum Gast und fallweisem Catering. Und dies mit 5-Tage-Woche, familienfreundlicher Dienstregelung, Urlaubsmöglichkeiten zu Weihnachten und wertschätzendem Klima; Personalzimmer möglich.
Neben Ihrem fachlichen Können sollten Sie gerne Verantwortung in folgenden Managementbereichen übernehmen:
• Vertretung und Assistenz unseres Küchenchefs
• Lehrlingsausbildung
• Kreative Gestaltung neuer Angebote und Produkte
• HACCP-Verantwortliche/r

Bezahlung mind. € 2.200,- mtl. - Überzahlungsmöglichkeit bei entsprechender Qualifikation ist gegeben.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 5 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

* Vertretung und Assistenz unseres Küchenchefs
* Lehrlingsausbildung
* Kreative Gestaltung neuer Angebote und Produkte
* HACCP-Verantwortliche/r
* Gute Computerkenntnisse

  • Berufserfahrung: 2-5 Jahre
  • Führungserfahrung: > 5 Jahre

Sprachen:

  • Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

EDV-Kenntnisse:

  • Excel - Gute Kenntnisse
  • Word - Gute Kenntnisse

Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen

Führerschein B

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR nach Vereinbarung

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Extras:

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