• Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
  • Unternehmensbereich: Küche
  • Eintritt ab: sofort

Chef de Partie (m/w)(Küche)

Ganzjahresbetrieb
Dienstvertrag
Wilder Kaiser (Tirol), Österreich
375 300 260 8

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH BEIM STANGLWIRT

- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Überwachung der Herstellung von Speisen auf dem eigenen Posten
- Erstellung des Mise en place
- Führung eines eigenen Postens innerhalb der Küche
- Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
- Mitarbeit bei der Gestaltung des Menüplans
- Überwachung der Sauberkeit des eigenen Postens

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 5 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
- fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
- Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmittel
- Kenntnisse der Hygienevorschriften sowie aller die Küchen betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
- Kreativität bei Speisengestaltung
- Qualitätsbewusstsein
- Organisatorisches Talent
- Freude am Beruf, offen und teamorientiert
- Flexibel und ehrgeizig

  • Berufserfahrung: 1-2 Jahre
  • Führungserfahrung: keine

Sprachen:

  • Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)

Sonstige Weiterbildung:

  • keine

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR l.t Kollektiv für Hotellerie & Gastgewerbe brutto

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Extras:

  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Betriebliche Pensionsvorsorge
  • Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
  • Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
  • Verpflegung kostenlos
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Ski-Leihe ermäßigt

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Stanglwirt

375 300 260

Als verantwortungsvoller Arbeitgeber schaffen wir für unsere Mitarbeiter Lebensraum, Sicherheit und langfristige Perspektiven in einem familiären Umfeld. Als Gastgeber leben wir Tradition, Bodenständigkeit, höchste Qualität und bieten Raum für persönliche Entwicklung durch Innovation und kreativen Einsatz jedes Einzelnen.

Durch Persönlichkeit, Fleiß, Leistungsbereitschaft, Eigenverantwortung und unternehmerisches Denken und Handeln kann jeder Mitarbeiter maßgeblich zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen und erhält dafür die gebührende Anerkennung und Wertschätzung.

Es würde uns von Herzen freuen auch Sie als einen wertvollen Teil der großen Stanglwirt-Familie gewinnen zu dürfen!

Interessante Kennzahlen:

Ausbildungsbudget pro MitarbeiterIn: 170
Durchschnittliche Seminartage pro MitarbeiterIn: 6

Kaiserweg 1
6353 Going, Österreich

Kontakt:

Katrin Daxer
Tel: +43 5358/2000 - 929
Fax: +43 5358/2000930 karriere@stanglwirt.com