• Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
  • Unternehmensbereich: Küche
  • Eintritt ab: sofort

Chef de Partie (m/w)(Küche)

Sommer-/Wintersaison
Dienstvertrag
Saalbach-Hinterglemm (Salzburg), Österreich
130 350 40 6

Werden Sie Teil unseres Erfolgsteams im 4* Superior Hotel Unterschwarzachhof in Saalbach-Hinterglemm. Unsere Mitarbeiter sind stolz, ein Teil des "Just feel good" Gefühls im Unterschwarzachhof zu sein. Unsere Gäste lieben die Herzlichkeit und den zuvorkommenden Service. Es erwarten Sie erstklassige Arbeits- und Wohnverhältnisse, sowie ein motiviertes Team, viele Ermäßigungen, Sport- und Freizeitmöglichkeiten in einer traumhaften Umgebung.

Position: CHEF de PARTIE
Art & Dauer: Vollzeitbeschäftigung
Eintrittsdatum: ab JUNI 2020
Arbeitsort: Hotel „Der Unterscharzachhof“

Das möchten wir Ihnen anvertrauen
• Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben am Posten
• Anleitung und Führung von Commis und Hilfskräften
• Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
• Durchführung und Kontrolle des Mise en place
• Sachgemäße Behandlung aller Rohstoffe
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

Damit können Sie bei uns überzeugen
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung
• mehrjährige Berufserfahrung
• Ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit+Hygiene
• Flexibel, Zuverlässig und Belastbar
• Sie sind kreativ und verantwortungsbewusst
• Selbständiges, engagiertes Denken und Handeln
• Gutes Deutsch und fachbezogenes Englisch

  • Berufserfahrung: 2-5 Jahre
  • Führungserfahrung: < 1 Jahr

Sprachen:

  • Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
  • Englisch - B1 (Mittelstufe)

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR lt. KV - Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich
    • aliquot 13. und 14. Monatsentgelt
    • Vollpension, auch an Ihren freien Tagen
    • Ihr Kochkleidung wird gewaschen

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Appartement

Ausstattung:

  • Bad/Dusche
  • WC
  • TV
  • Internet
  • Küche

Extras:

  • Betriebliche Pensionsvorsorge
  • Fortbildung / Kurse
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
  • Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
  • Verpflegung kostenlos
  • Ski-Leihe kostenlos
  • Aus- und Weiterbildungen

Zur Bewerbung bitte mit Ihren Zugangsdaten anmelden oder neu registrieren.

Vorteile einer Registrierung:
- Bewerbungsprofil einmal ausfüllen - immer verwenden!
- Betriebe können sich Ihr Profil ansehen und Sie ansprechen!
- Online-Bewerbungen werden schneller beantwortet!
- Sie behalten den Überblick über alle Ihre Bewerbungen!

Zum Login
Login

Noch nicht registriert?
Registrieren Sie sich hier.

Hotel Unterschwarzachhof

130 350 40


Die Geschichte des Hauses geht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Vom erzbischöflichen Jagdhaus über einen einfachen Bauernhof in Hinterglemm bis hin zur Gründung der Pension, die sich zum heutigen 4*s Wellness- und Familienhotel mit weiteren Top-Betrieben entwickelt hat.

Außergewöhnliche Orte zum LEBEN, LIEBEN, LACHEN, TRÄUMEN, …

4*s HOTEL | Der Unterschwarzachhof
EVENTLOCATION | Der Schwarzacher
LUXUS CHALET AM BERG | Die Schmiedalm
LANDWIRTSCHAFT | Der Bio-Bauerhof mit eigener Käserei
SELBSTVERSORGERHAUS | Die Unterschwarzachhütte

Wir verbinden behutsam Vergangenes mit Heutigem für ein stilvolles und ehrliches Urlaubszuhause.
Mit viel Liebe zum Detail, natürlichem und familiärem Ambiente sind wir persönlich immer um das
Wohl unserer Gäste bemüht – denn wir wollen Sie nicht nur zufrieden stellen, sondern überraschen – ein ständiger Ansporn für mehr Qualität und Service.