• Einstieg als: Leitende Position
  • Unternehmensbereich: Küche
  • Eintritt ab: 25.11.2019

Küchenchef (m/w)(Küche)

Sommer-/Wintersaison
Dienstvertrag
Lungau (Salzburg), Österreich
96 140 24 5

Für unser 6 köpfiges Küchenteam suchen wir noch einen Küchenchef. Ganz im Sinne der österreichischen Genussregion werden bei uns vor allem regionaltypische Spezialitäten aus österreichischen Produkten hergestellt. Neben unserer à la carte Karte bieten wir auch noch ein 5-gängiges Romantik-Dinner in unseren Gewölbekellern an, sowie verköstigen wir unsere Pensions- und à la carte - Gäste aus der "Rauchkuchl" (eine traditionellen Schauküche). Zu den Aufgaben gehört der Wareneinkauf, die Arbeitsaufteilung der restlichen Küchencrew, die Erstellung der à la carte Karte und des täglichen Menüplans und die Zubereitung der Speisen unter Mithilfe des restlichen Teams.


Mitarbeiter-Vorteile
• kostenlose Unterkunft
• kostenlose Verpflegung
• kostenloser Wäscheservice
• kostenloser Eintritt in der Wellnessbereich
• Ermäßigung für weitere Essen, Getränke & Wellnessbehandlung
• Ermäßigung für Übernachtung im Hotel für Freunde & Familie
• faire Entlohnung von eventuellen Überstunden
• Familiäres Team
• Möglichkeit auf Anstellung in Winter- und Sommersaison

Dich interessiert dieser Job oder Du könntest Dir eine Zukunft bei uns im Team vorstellen? Schick uns einfach einen Lebenslauf mit einem Foto und Zeugnisse von früheren Betrieben und wir melden uns bei dir. Wir freuen uns!

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

• abgeschlossene Ausbildung
• Weinkenntnisse
• Freude an qualitativer Arbeit
• teamfähig
• selbstständiges Arbeiten
• Deutschkenntnisse

  • Berufserfahrung: 5-7 Jahre
  • Führungserfahrung: 2 Jahre

Sprachen:

  • Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)

Sonstige Weiterbildung:

  • HACCP Kenntnisse

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR 2500 netto
    Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt pro Monat, gerne sind wir bereit bei entsprechender Mehr-Qualifikation dies auch gerecht zu entlohnen

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche
  • WC
  • TV
  • Internet

Extras:

  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Fortbildung / Kurse
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Verpflegung kostenlos
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt

Ihr Ansprechpartner

Hotel & Restaurant Wastlwirt****
Poststraße 13
5582 St. Michael/Lungau
Sebastian Baier

Tel: +43 (0)6477/71550
Fax: +43 6477/715660
s.baier@hotel-wastlwirt.at

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Hotel & Restaurant Wastlwirt****

96 140 24

Unser **** Hotel & Restaurant mit 100 Betten in St. Michael im Lungau wird in der 6. Generation von Familie Baier mit viel Liebe zum Detail geführt. Bis zu 25 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter umsorgen unsere Gäste zugleich herzlich und professionell. Das Hotel bietet seinen Gästen, neben österreichischer Küche im 160 Sitzplätze fassenden Restaurant mit Rauchkuchl und einem Wellnessbereich, die perfekten Bedingungen zum Schifahren, Wandern, Radfahren, Golfen und der Auszeit vom Alltag.