• Einstieg als: Leitende Position
  • Unternehmensbereich: Service/Restaurant
  • Eintritt ab: 01.01.2019

Gastronomieleiter (m/w)(Gastronomieleiter/in)

Ganzjahresbetrieb
Dienstvertrag
Salzkammergut (Oberösterreich), Österreich
217 380 100 11

Die F&B Bereiche im Weissen Rössl am Wolfgangsee sind eine abwechslungsreiche Herausforderung, der es sich zu stellen gibt.
Zur Verstärkung meines F&B Teams suchen ich eine(n) flexible(n), belastbare(n), stressresistent(e)n und zuverlässige(n) Assistent F&B Manager/Abteilungsleiter(in) Service. Der (die) sich mit dem Service Team
um die Betreuung der Hotelgäste kümmert, das Service der zahlreichen Baguette organisiert, Dienstpläne erstellt, den F&B Manager während dessen Abwesenheit vertritt, usw. Vor allem aber jemanden, der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten und 100% Hands On ist.
Wir stellen uns eine erfahrene, engagierte Persönlichkeit vor, die sich in der Führung unserer großen und eingespielten Mannschaft mit vielen langjährigen Mitarbeitern verwirklichen möchte.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 5 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

kleiner Auszug aus Stellenbeschreibung:
· Selbständige fachliche und kaufmännische Führung des Restaurants
· Betreuung von Gruppenreisen sowohl auch Seminargästen
· die Repräsentation des Restaurants/ des Unternehmens gegenüber den Gästen und der Öffentlichkeit.
· Die Erreichung und Umsetzung der betriebsintern definierten Ziele und Standards
· Eine optimale Mitarbeiterführung und Motivation.
· Dienstplan, Tischplan und Urlaubsplan erstellung
· uvm.

  • Berufserfahrung: 2-5 Jahre
  • Führungserfahrung: 2 Jahre

Sprachen:

  • Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
  • Englisch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

EDV-Kenntnisse:

  • MS-Office Programme - Gute Kenntnisse
  • Fidelio - Gute Kenntnisse
  • Warenwirtschaftssysteme - Grundkenntnisse

Sonstige Weiterbildung:

  • HACCP Kenntnisse
  • Management-Diplom
  • Wein-Sommelierausbildung

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt:EUR 3000 brutto

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche
  • WC

Extras:

  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
  • Verpflegung kostenlos
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
  • Dienstliches Mobiltelefon

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Romantik Hotel Weisses Rössl

217 380 100

Das Weisse Rössl am Wolfgangsee ist eines der Traditionshäuser in Österreich und sieht dies als Verpflichung beste österreichische Gastlichkeit zu bieten.
Seit Dezember 2008 "Best for people" zertifiziert - besonders empfehlenswerte Arbeitgeber
Ausbildungspläne nach Abstimmung
Flexible Arbeitszeitmodelle möglich.