• Einstieg als: Leitende Position
  • Unternehmensbereich: Küche

Küchenchef (m/w)(Koch (m/w))

Dienstvertrag
Montafon (Vorarlberg), Österreich
124 150 30

Teamgeist gesucht ...

Die Verantwortung - Unser Team
Ein Mitarbeiterteam von rund 30 Personen ist um das Wohl unserer Gäste bemüht. Das gute Betriebsklima ist die Grundlage für eine Atmosphäre die Zusammenarbeit, Fairness, Teamgeist und Freude vermittelt. Unser großes Stammteam bestätigt uns auf diesem Wege.Unsere Mitarbeiter sind in wichtige Entscheidungen mit eingebunden und tragen auch Verantwortung. Neue Ideen und Anregungen werden gerne angenommen und tragen zur Verbesserung und Weiterentwicklung des Betriebes bei.Um die Zukunft unserer Facharbeiter zu gewährleisten, bilden wir in allen Bereichen Lehrlinge aus. Jugendlichen aus dem Tal können wir hiermit eine Chance für einen guten Karrierebeginn geben. Für uns bedeutet das, perfekt ausgebildete Mitarbeiter für kommende Jahre.Interne Gespräche und Schulungen erfolgen jede Saison. Externe Weiterbildungsseminare werden derzeit sehr stark mit den Lehrlingen genutzt. Eine Ausweitung auf alle Mitarbeiter erfolgt kontinuierlich.Die Zufriedenheit unserer Gäste ist eine große Motivation für unser ganzes Team. Um die hohen Qualitäts- und Leistungsansprüche der Zukunft gerecht zu werden, sind unsere Mitarbeiter ein sehr wichtiger Faktor..... Auch um Berge besser für unsere Mitarbeiter.

Unser Leitbild und Mitarbeiterhandbuch soll dem ganzen Team einen Einblick in unser Denken und Handeln geben. Für uns selbstverständlich:

Fairniss in beide Richtungen
Sicherstellung des Informationsflusses
Einbeziehung der Mitarbeiter in wichtige Entscheidungen
Checklisten und Anleitungen
Wahrung der Kollegialität im Team
WeiterbildungsangeboteFür unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Entremetier. Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

Sie verfügen über Kenntnisse der regionalen und internationalen Küche und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen?
Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen.
Lehrlinge sehr gute Ausbildung ist Ihnen ein großes Anliegen und Sie möchten Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden?

Sie arbeiten organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. Haben Erfahrung in der Erstellung von Dienstplänen.
Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, sind Kalkulationssicher, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen. Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

  • Berufserfahrung: keine Angaben
  • Führungserfahrung: > 5 Jahre

Sprachen:

  • Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

Sonstige Weiterbildung:

  • Lehrlingsausbilderprüfung

Angebot

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag
  • Gehalt: 2800EUR netto (Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden. Stelle auch mit 5,5 Tagen-Woche möglich)

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Logis: ja
  • Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

  • Bad/Dusche
  • WC
  • TV
  • Internet

Extras:

  • Internet / WLAN kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos

Ihr Ansprechpartner

Hotel Zimba
Veltlinerweg 2
6780 Schruns

Johann-Peter Ladurner
Tel: +43 (0)5556/72630
Fax: +43 5556/7263045
hanspeter@hotel-zimba.at

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124 150 30

Die Verantwortung – Unser Team
Ein Mitarbeiterteam von rund 30 Personen ist um das Wohl unserer Gäste bemüht. Das gute Betriebsklima ist die Grundlage für eine Atmosphäre die Zusammenarbeit, Fairness, Teamgeist und Freude vermittelt. Unser großes Stammteam bestätigt uns auf diesem Wege.

Unsere Mitarbeiter sind in wichtige Entscheidungen mit eingebunden und tragen auch Verantwortung. Neue Ideen und Anregungen werden gerne angenommen und tragen zur Verbesserung und Weiterentwicklung des Betriebes bei.

Um die Zukunft unserer Facharbeiter zu gewährleisten, bilden wir in allen Bereichen Lehrlinge aus. Jugendlichen aus dem Tal können wir hiermit eine Chance für einen guten Karrierebeginn geben. Für uns bedeutet das, perfekt ausgebildete Mitarbeiter für kommende Jahre.

Interne Gespräche und Schulungen erfolgen jede Saison. Externe Weiterbildungsseminare werden derzeit sehr stark mit den Lehrlingen genutzt. Eine Ausweitung auf alle Mitarbeiter erfolgt kontinuierlich.

Die Zufriedenheit unserer Gäste ist eine große Motivation für unser ganzes Team. Um die hohen Qualitäts- und Leistungsansprüche der Zukunft gerecht zu werden, sind unsere Mitarbeiter ein sehr wichtiger Faktor.


... auch um Berge besser für unsere Mitarbeiter
Unser Leitbild und Mitarbeiterhandbuch soll dem ganzen Team einen Einblick in unser Denken und Handeln geben. Für uns selbstverständlich:

Fairniss in beide Richtungen
Sicherstellung des Informationsflusses
Einbeziehung der Mitarbeiter in wichtige Entscheidungen
Checklisten und Anleitungen
Wahrung der Kollegialität im Team
Weiterbildungsangebote

Interessante Kennzahlen:

Ausbildungsbudget pro MitarbeiterIn: k.A.
Durchschnittliche Seminartage pro MitarbeiterIn: k.A.

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