Sous chef (m/f/d)

Több mint 25 éve kivételes konyhát kínálunk vendégeinknek, és a konyhai csapat innovatív vezetése számos kiváló eredményt és képzési programot eredményezett. Most vezetői képességekkel rendelkező erősítést keresünk, és várjuk elkötelezett és kollegiális munkatársainkat. Rugalmasak is vagyunk, a nyári szezon 6 napos héttel és a téli szezon 4 napos héttel vagy egy tisztán nyári szezon is lehetséges lenne ... ahogy Önnek a legjobban megfelel .... Változatos és kihívásokkal teli munkát kínálunk egy dinamikus csapatban. Nálunk mindig nyitva áll előtted a karrierlehetőség! A teljesítményarányos díjazás nálunk természetes. Ne habozzon és jelentkezzen most online. Várjuk a jelentkezését!

Ön illik hozzánk, mert ...

- Elvégeztetett szakácsképzés vagy hasonló képesítés

- Több éves szakmai tapasztalat a szállodaiparban sous chefként, junior sous chefként, kiegészítő képzés (pl. diétás szakács) előnyt jelent

- A szezonális és regionális termékek és azok feldolgozásának ismerete

- Kreativitás és innovatív szellem az új ételek és menük kidolgozásában

- Affinitás és szenvedély az idegenforgalmi ágazat iránt, valamint a személyes fejlődés öröme és nyitottság az új trendek iránt

- Erős minőségtudatosság az élelmiszerek és azok elkészítése tekintetében

- Pozitív hozzáállás a fenntarthatósághoz, a konyhai regionalitáshoz, az erőforrások tudatos felhasználásához és az élelmiszerpazarláshoz

- Nyitott és tisztelettudó modor és pozitív megjelenés

- Példaképként viselkedik a kollégák és az alkalmazottak számára

- Stressztűrő képesség és a problémák időben történő felismerésének, valamint hatékony és konstruktív megoldásának képessége