Pomocný kuchár (m/ž/d)
- Kariérny status
- vedúca pozícia
- Dátum vstupu
- bezprostredne od
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 dní)
- Sezóna
- Celoročne
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Krajina / štát
- Salzburg
- Pracovné povolenie
- Občania EÚ
- Mesačný plat
- 2.800 € hrubý
Pomocný kuchár (m/ž/d)
Celoročne
Österreich, Salzburg
Popis
Chceli by ste pracovať vo výbornej atmosfére v mladom kolektíve? Potom je Schlosshotel Mondsee to pravé miesto pre vás! Prihláste sa teraz - tešíme sa na vás v našom tíme. Vaše úlohy Oblasť zodpovednosti zahŕňa nasledujúce body: - riadenie postu v kuchyni spolu so šéfkuchárom - luxusná reštaurácia Alpe-Adria Culinaro - nová tradično-stredomorská reštaurácia Weinbar Cafe Benediktus - kompletná kuchyňa na podujatia (firemné večierky, kongresy, semináre, svadby, vianočné večierky atď.) - organizácia a riadenie prideleného personálu.príprava a prezentácia jedál v súlade s hygienickými predpismi a zabezpečením kvality - kontrola zásob a potrebné objednávanie po dohode s naším šéfkuchárom - sledovanie a dokumentácia hygienických a bezpečnostných noriem - objednávanie tovaru, ako aj preberanie a kontrola dodávok tovaru - dodržiavanie používania tovaru a jeho kontrola - spolupráca pri plánovaní a realizácii podujatí - zmysel pre zodpovednosť & samostatná práca - Upravený vzhľad a príjemné vystupovanie - Schopnosť pracovať v tíme, dochvíľnosť a spoľahlivosť - Ochota pracovať v nepravidelnom pracovnom čase vrátane víkendov a sviatkov - Sebavedomé zvládanie stresových situácií
Požiadavky
Oblasť zodpovednosti zahŕňa - riadenie pracoviska v kuchyni spolu s hlavným kuchárom - luxusná reštaurácia Alpe-Adria Culinaro - nová tradičná stredomorská reštaurácia Benediktus - kompletný catering na podujatia (firemné večierky, kongresy, semináre, svadby, vianočné večierky atď.) - prideľovanie a riadenie pridelených zamestnancov na pracovisku - príprava a prezentácia jedál v súlade s hygienickými predpismi a zabezpečením kvality - kontrola zásob a zadávanie objednávok podľa potreby.) - organizovanie a riadenie pridelených zamestnancov na stanovišti - príprava a prezentácia jedál v súlade s hygienickými predpismi a zabezpečením kvality - kontrola stavu zásob a zadávanie objednávok podľa potreby po konzultácii s naším šéfkuchárom - sledovanie a dokumentovanie hygienických a bezpečnostných noriem - objednávanie, preberanie a kontrola dodávok tovaru - dodržiavanie a kontrola používania tovaru - pomoc pri plánovaní a realizácii podujatí - zmysel pre zodpovednosť & samostatnú prácu - upravený vzhľad a príjemné vystupovanie - schopnosť pracovať v tíme, dochvíľnosť a spoľahlivosť - ochota pracovať v nepravidelnom pracovnom čase vrátane víkendov a sviatkov - sebavedomé zvládanie stresových situácií
- Jazykové zručnosti
nemčina
- Pracovné povolenie
- Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 dní)
- Pracovné skúsenosti
- 2 Jahre
- Skúsenosti s vedením
- < 1 Jahr
Ponuka
💗 Prisaháme na neformálnu pracovnú atmosféru 🚤 Spoločné večierky, stoly štamgastov a exkurzie nás spájajú 🕰 Od 2 až po 6-dňový pracovný týždeň a flexibilný model pracovného času - sme otvorení vašim nápadom 💶 Môžete očakávať spravodlivé odmeňovanie podľa výkonu 🚴♀️ Bezplatné využívanie nášho športového a rekreačného vybavenia 🥘 V pracovných dňoch je zabezpečené bezplatné stravovanie
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Mesačný plat
- 2800 €
- Typ platu
- hrubý
- Odmeňovanie a preplácanie podľa výkonnosti v závislosti od kvalifikácie.