Gardemanger vezető (m/w/d)
- Karrier-státusz
- Szakemberek
- Belépés dátuma
- azonnali hatállyal
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
- Szezon
- Nyári / téli szezon
- Munkaviszony
- Határozott idejű szerződés
- Ország / állam
- Tirol
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedélynek rendelkezésre kell állnia
- Havi fizetés
- 2.200 € net
Gardemanger vezető (m/w/d)
Nyári / téli szezon
Österreich, Tirol
Leírás
Segítsen a 4 * S Hotel Gaspingerhofban - és elfelejti, hogy ez munka!
A Gaspingerhof egy 4 csillagos superior kategóriájú üdülőhely Gerlosban, 1246 m tengerszint feletti magasságban. A hagyományos tiroli gyökerekkel rendelkező üdülőhelyünk ügyesen és autentikusan ötvözi az élvezetes alpesi életmódot. Aki friss életérzést, új inspirációt és megerősített vitalitást keres, az a Gaspingerhofban megtalálja az ideális helyet.
Vendégeink ígéreteinek betartásához Önt keressük: Chef de Gardmanger
Az Ön felelősségi köre
- Független tételkezelés
- Minden hideg és meleg étel elkészítése a klasszikus osztrák és nemzetközi konyha keretein belül
- A kijelölt alkalmazottak empatikus és motiváló vezetése
- Folyamatos koordináció és konzultáció a konyha vezetésével
- A menüterv közös tervezése
A Gaspingerhof egy 4 csillagos superior kategóriájú üdülőhely Gerlosban, 1246 m tengerszint feletti magasságban. A hagyományos tiroli gyökerekkel rendelkező üdülőhelyünk ügyesen és autentikusan ötvözi az élvezetes alpesi életmódot. Aki friss életérzést, új inspirációt és megerősített vitalitást keres, az a Gaspingerhofban megtalálja az ideális helyet.
Vendégeink ígéreteinek betartásához Önt keressük: Chef de Gardmanger
Az Ön felelősségi köre
- Független tételkezelés
- Minden hideg és meleg étel elkészítése a klasszikus osztrák és nemzetközi konyha keretein belül
- A kijelölt alkalmazottak empatikus és motiváló vezetése
- Folyamatos koordináció és konzultáció a konyha vezetésével
- A menüterv közös tervezése
Követelmények
A Gardemanger munkaterülete igen kiterjedt, mivel ő dolgozza fel a konyhán felhasznált összes árut. A gardemanger nemcsak a bankettekhez és a hidegtálakhoz és a salátabüfékhez készít büféket. Fő feladatai közé tartozik a halak, kagylók, rákfélék, szárnyasok és vadak előkészítése. Jártasnak kell lennie a pástétomok, terrine-ek és előételek elkészítésében is.
Ha végzettséggel és hasonló munkakörben szerzett szakmai tapasztalattal rendelkezel, maximálisan azonosulsz a feladatköröddel, kreatív vagy, elkötelezett és a legmagasabb minőségtudattal rendelkezel, akkor a mi csapatunkban a helyed!
Ha végzettséggel és hasonló munkakörben szerzett szakmai tapasztalattal rendelkezel, maximálisan azonosulsz a feladatköröddel, kreatív vagy, elkötelezett és a legmagasabb minőségtudattal rendelkezel, akkor a mi csapatunkban a helyed!
- Nyelvtudás
angol
A2 (alapok)
német
B2 (jó középszint)
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedéllyel kell rendelkeznie (vagy uniós polgárnak)
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
- Munkahelyi tapasztalat
- 3 Jahre
Ajánlat
- A szolgálati beosztás társtervezése a szolgálati beosztás iránti kérelmek révén
- Tipp részvétel
- Ingyenes szállás egy modern egyágyas szobában, hegyre néző kilátással, ingyenes W-LAN és főzési lehetőséggel
- Ingyenes étkezés (reggeli, ebéd és vacsora) a szabadnapokon is
- A piacnak megfelelő havi fizetés, a képzettségtől függő túlfizetési hajlandósággal, 13. és 14. havi fizetéssel
- Karrier és továbbképzési lehetőségek
- A szálloda saját infrastruktúrájának ingyenes használata a megbeszélt időpontokban.
- Munkavállalói bónusz a szállodai szolgáltatásokra és wellness kezelésekre
- Síbérlet helyi áron
- Alkalmazotti parkolás
- Szezonális állás rendszeres munkaidőben
- egy vonzó helyszín, ahol a munka - sport és pihenés kombinálható
- Tipp részvétel
- Ingyenes szállás egy modern egyágyas szobában, hegyre néző kilátással, ingyenes W-LAN és főzési lehetőséggel
- Ingyenes étkezés (reggeli, ebéd és vacsora) a szabadnapokon is
- A piacnak megfelelő havi fizetés, a képzettségtől függő túlfizetési hajlandósággal, 13. és 14. havi fizetéssel
- Karrier és továbbképzési lehetőségek
- A szálloda saját infrastruktúrájának ingyenes használata a megbeszélt időpontokban.
- Munkavállalói bónusz a szállodai szolgáltatásokra és wellness kezelésekre
- Síbérlet helyi áron
- Alkalmazotti parkolás
- Szezonális állás rendszeres munkaidőben
- egy vonzó helyszín, ahol a munka - sport és pihenés kombinálható
- Munkaviszony
- Határozott idejű szerződés
- Havi fizetés
- 2200 €
- Fizetés típusa
- net
- Képzettségtől és képzettségtől függően túlfizetés lehetséges!
- Szálláshely típusa
- Egyágyas szoba
- Szálláslehetőségek
- Fürdőszoba / zuhanyzó
- TV
- WC
- Internet
- Extrák
- Csökkentett síbérlet
- Kezelések (kozmetika, gyógyfürdő) csökkentve
- Fedett medence / kültéri medence ingyenes használata
- A wellnesslétesítmények ingyenes használata
- A fitneszterem ingyenes használata
- Közös szabadidős tevékenységek
- Ingyenes étkeztetés
- Internet / WLAN ingyenesen
- Kedvezményes sí- és hegyi vasúti jegy