Chef de Partie (m/w/d)

éves állás

Deutschland, Bayern

Leírás

Csapatunk erősítésére rugalmas, rugalmas és megbízható munkatársat keresünk, aki szokott példamutatóan dolgozni.
Az Ön felelősségi köre

A minőségért való felelősség a konyha minden álláshelyén és területén
A konyha irányítása a konyhavezető távollétében
Mise en Place az előírásoknak megfelelően és a konyhavezetéssel egyeztetve
Az ételek elkészítése a kijelölt álláshelyen
A higiéniai és HACCP-szabványoknak való megfelelés és ellenőrzés
Az elkészített és felszolgált ételek minőségének ellenőrzése az íz és a megjelenés szempontjából
az élelmiszer napi ellenőrzése a tökéletes állapot érdekében
Segítségnyújtás a gyakornokok képzésében
Az Ön profilja

Szakács szakképzésben végzett
önálló munka
Hasonló pozícióban szerzett tapasztalat
Csapatszellem
Nyomás alatti munkavégzésre való képesség, megbízhatóság és pontosság
Kreativitás és rugalmasság
Őszinteség
Minőségi tudatosság
ápolt megjelenés

Kínálunk

bérskála feletti díjazás
Vasárnapi és ünnepnapi pótdíjak
fiatal dinamikus csapat
Előléptetési lehetőségek
változatos tevékenység
Személyzeti szoba lehetséges
egy hét szabadság, beleértve december 24-ét és 25-ét is

Követelmények

Ismered az előkelő gasztronómiát, és szeretnéd a legkülönfélébb igényeket és kívánságokat kielégíteni vendégeinknek, nagy részletszeretettel és kreatív ötletekkel? Szeretsz tapasztalt szakemberekkel egy csapatban dolgozni, és szívesen lennél egy sikeres cég tagja?

Ön szervezetten és önállóan dolgozik, és eredményorientált. Ismeri a higiéniai irányelveket, és kreatív a menü- és büféjavaslatok kidolgozásában. Szeretsz friss, regionális és szezonális termékekből és ételekből főzni, és az elmúlt években tapasztalatot szerezhettél az igényes gasztronómiában.

Nyelvtudás

német

B1 (középhaladó)

angol

A1 (belépés)

Munkavállalási engedély: Munkavállalási engedéllyel kell rendelkeznie (vagy uniós polgárnak)
Munkaidő: Teljes munkaidőben

Munkahelyi tapasztalat: 3 Jahre
Vezetői tapasztalat: < 1 Jahr

Ajánlat

Munkaviszony: Állandó szerződés

Havi fizetés: 2800 €
Fizetés típusa: bruttó
: megegyezés szerint

* bérskála feletti díjazás
* Vasárnapi és ünnepnapi pótdíjak
* Viteldíj-támogatás
* Stempeluhr
* 1500 m²-es természetes SPA területünk használata (előzetes egyeztetés alapján)
* nincs szezonális működés
* Egész éves foglalkoztatás
* 20% munkavállalói kedvezmény a házon belüli