Chef de Partie (m/w/d)
- Karrier-státusz
- Szakemberek
- Belépés dátuma
- azonnali hatállyal
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
- Szezon
- éves állás
- Munkaviszony
- Állandó szerződés
- Ország / állam
- Vorarlberg
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedélynek rendelkezésre kell állnia
- Havi fizetés
- 2.641 € bruttó
Szakács Chef de Partie (m/w/d)
éves állás
Österreich, Vorarlberg
Leírás
Szakácsot keresünk a "Bergrestaurant Schafberg Hüsli" vendéglátóipari vállalkozásunkhoz, amely egy kb. 280 férőhelyes kiszolgáló étteremmel, egy kb. 80 férőhelyes önkiszolgáló étteremmel és egy esernyőbárral rendelkezik a völgyállomáson.
Az Ön feladatai:
- A konyha irányítása és általános felelőssége
- Az ételek elkészítése és bemutatása
- A kínálat továbbfejlesztése a régióra összpontosítva
- Minőségbiztosítás
- Receptek és költségszámítás
- Beszerzés és árukezelés
- A HACCP-koncepciónak való megfelelés
- A konyhai csapat tervezése és irányítása
Követelmények
Az Ön profilja:
- Jó műszaki ismeretekkel és kreativitással rendelkezik
- Alkalmas vagy a modern konyhatechnológia és az előkészítési módszerek használatára
- Szeretsz friss alapanyagokkal és regionális termékekkel dolgozni
- Önállóan, strukturáltan és felelősségteljesen dolgozol
- Soha nem veszíted el a fonalat, még rohanó időkben sem.
- Elkötelezett, megbízható személyiség vagy
- Szakmai tapasztalattal rendelkezel az a la carte étkeztetésben
- Jól beszél németül
- Tapasztalatod van az osztrák konyhában
- Nyelvtudás
német
C1 (haladó szintű ismeretek)
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedéllyel kell rendelkeznie (vagy uniós polgárnak)
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
Ajánlat
Kínálunk:
- Egész éves állás megegyezés szerint
- Vonzó fizetés
- Szabályozott munkaidő (napközben 8:00 és 16:30 között - nincs részmunkaidő)
- Rövid kommunikációs vonalakkal és lapos hierarchiával rendelkező családi vállalkozáshoz való tartozást
- Lehetőség szakmai és személyes képzésre és fejlődésre
- Változatos feladatkörök
- Munkaviszony
- Állandó szerződés
- Havi fizetés
- 2641 €
- Fizetés típusa
- bruttó
- További bérinformációk
- túlfizetésre való felkészültséggel
