Chef de Partie (m/w/d)
- Karrier-státusz
- Szakemberek
- Belépés dátuma
- 19.05.2024
- Munkaidő
- Teljes munkaidő (5 vagy 6 nap)
- Szezon
- Nyári / téli szezon
- Munkaviszony
- Határozott idejű szerződés
- Ország / állam
- Salzburg
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedélynek rendelkezésre kell állnia
- Havi fizetés
- 2.000 € net
Chef de Partie (m/w/d)
Nyári / téli szezon
Österreich, Salzburg
Leírás
Alapvető feladatok *Elkészítés és tálalás a vendégek teljes megelégedésére *Konyha zavartalan működése, a szabványok betartása *Rend és tisztaság a munkahelyen *Elkészítés *Elkészítés *Koordinálás, vezetés és munka a Gardemanger poszton *Felelősség az ételek megfelelő elkészítéséért és tálalásáért a megadott mennyiségeknek megfelelően *Mise-en-place előkészületek A megadott mennyiségek szerinti elkészítés *Mise-en-place előkészületek *az összes élelmiszer egyenletes minőségének és ellenőrzésének biztosítása a konyha teljes területén *a HACCP koncepció higiéniai és biztonsági intézkedéseinek betartása *az áruk megfelelő áramlásának társszervezése és biztosítása a konyhában, a hűtőházakban és az összes raktárban *a konyhai készlet gondos kezelése
Követelmények
Ugyanebben vagy hasonló munkakörben szerzett szakképzettség Legalább egyéves szakmai tapasztalat Kreativitás Az élelmiszerekkel való gondos bánásmód Ápolt, vonzó megjelenés és kellemes modor Csapatszellem és lojalitás Németül beszélve és írva Önálló munkavégzés Hűség a vállalathoz és a felettesekhez Fizikai és szellemi rugalmasság Pontosság és rugalmasság Stresszes helyzetek magabiztos kezelése Nyitottság az új ötletek iránt Tisztaságérzet és rendezettség
- Nyelvtudás
német
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedéllyel kell rendelkeznie (vagy uniós polgárnak)
- Munkaidő
- Teljes munkaidő (5 vagy 6 nap)
- Munkahelyi tapasztalat
- < 1 Jahr
Ajánlat
Ideális esetben - csapatjátékos vagy - van szemed a részletekre - szeretsz a hegyekben élni - befejezted az iskolai tanulmányaidat - megbízható vagy - jól beszélsz németül és angolul - szeretnél élni és hozzájárulni a kreativitásodhoz Amit kínálunk: - Vonzó fizetés - 5 vagy 6 napos hét (40-48 óra) - Céges kirándulások - Munkavállalói ruházat (ingyenes) - Mosoda (ingyenes) - Házon belüli fitneszterem használata (ingyenes) - Ingyenes ellátás és szállás, akár szabadnapokon is (ingyenes) - Modern személyzeti szobák a házban (ingyenes) - WLAN és TV (ingyenes) - Munkavállalói kedvezmények saját SPA-ban és síbérletben (ingyenes) - Kedvezményes szezonbérlet a Hochkönig síterepen - Rokonok, ismerősök vagy barátok szeretnének meglátogatni? Semmi gond - családok számára mindig szívesen összeállítunk egy különösen vonzó csomagot!
- Munkaviszony
- Határozott idejű szerződés
- Havi fizetés
- 2000 €
- Fizetés típusa
- net
- Szálláshely típusa
- Egyágyas szoba
- Szálláslehetőségek
- Fürdőszoba / zuhanyzó
- TV
- WC
- Internet