Szakács (m/f/d)
- Karrier-státusz
- vezető pozíció
- Belépés dátuma
- azonnali hatállyal
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
- Szezon
- éves állás
- Munkaviszony
- Állandó szerződés
- Ország / állam
- Steiermark
- Munkavállalási engedély
- EU-polgárok
- Havi fizetés
- 2.800 € bruttó
Szakács (m/f/d)
éves állás
Österreich, Steiermark
Leírás
Egy kis friss levegő a hagyományokkal! Szenvedélyes, rugalmas és megbízható főszakácsot keresünk, aki innovatív ötletekkel gazdagítja gasztronómiai hagyományainkat. Olyan elkötelezett személyiséget keresünk, lehetőleg a második sorból, aki szeretné megvalósítani a benne rejlő lehetőségeket csapatunk vezetésében. Önállóan felelsz és önállóan vezeted konyhai csapatodat! Várunk egy személyes interjúra, ahol megbeszéljük az Ön és a mi elképzeléseit és természetesen a fizetését!
Követelmények
Befejezett szakácsképzés Több éves tapasztalat a vendéglátóiparban A klasszikus osztrák konyha ismerete Vezetői tapasztalat Gazdasági megértés (képes a konyha irányítását teljes egészében átvenni) Hűség és megbízhatóság Jó, nyílt kommunikációs készség Barátságos és magabiztos fellépés és jó modor Rugalmasság és stressztűrés A munka élvezete A friss, házi készítésű termékek szeretete Nyugodt és gondos munkastílus Nagyon jó német nyelvtudás Felelősségtudat az ételek minőségével kapcsolatban FELADATOK: A konyha operatív és adminisztratív irányítása A 3-4 fős konyhai csapat irányítása Szoros együttműködés a tulajdonosokkal A professzionális és optimális folyamat biztosítása A félpanziós menü tervezése, az à la carte menü közös kialakítása A logisztika megrendelése és megszervezése, az áruk és tárolásuk ellenőrzése A HACCP-előírásokon alapuló higiéniai koncepció megszervezése, megvalósítása és ellenőrzése A minőségi előírások betartása Főzés minden állomáson Új munkatársak bevezetése Példaértékű együttműködés a kiszolgáló csapattal
- Nyelvtudás
német
- Munkavállalási engedély
- Előnyben részesítik az uniós polgárokat (beutazás nem szükséges)
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
- Továbbtanulás és képzés
- HACCP-Kenntnisse
Ajánlat
Hosszú távú együttműködést tervezünk 5 vagy 6 napos hét (szezontól függően) A mitarbeitercard.at bónusz juttatásai Támogatás a továbbképzéshez Családias munkakörnyezet Karácsony és szilveszter szabad 1 hét nyári szabadság a főszezon előtt Ingyenes ellátás és szállás
- Munkaviszony
- Állandó szerződés
- Havi fizetés
- 2800 €
- Fizetés típusa
- bruttó
- túlfizetés lehetséges a képesítéstől és tapasztalattól függően
- Szálláshely típusa
- Lapos
- Szálláslehetőségek
- Fürdőszoba / zuhanyzó
- Konyha
- TV
- WC
- Extrák
- Ingyenes étkeztetés