Restaurant Management (m/f/d)
- Karrier-státusz
- Szakemberek
- Belépés dátuma
- 20.06.2024
- Munkaidő
- Teljes munkaidő (5 nap)
- Szezon
- éves állás
- Munkaviszony
- Állandó szerződés
- Ország / állam
- Salzburg
- Munkavállalási engedély
- EU-polgárok
- Havi fizetés
- 0 € bruttó
Restaurant Management (m/f/d) Restaurant Management (m/f/d)
éves állás
Österreich, Salzburg
Leírás
ARANY TEHETSÉG VAGY?
A Goldberg-konyha. Többszörösen kitüntetett két villával a Falstaffban, és a Gault Millau is említi. Mottónk szerint Wald. Meadow. Wertvolles." címmel a prémium szegmensben nap mint nap aranyérmes pillanatokat teremtünk vendégeinknek. Ételeinket friss és regionális termékekkel, saját kertünkből származó finom fűszernövényekkel, valamint a környező rétek és őserdők vadon termő növényeivel varázsoljuk és finomítjuk. Emellett házi kenyeret kínálunk a kőkemencéből, házi füstölt szalonnát, kávékreációkat saját pörkölőnkből, finom szörpöket, gyógynövényes esszenciákat, limonádékat és még sok minden mást. Az összetéveszthetetlen aranyló ízekért. Mert vendégeink érzik a szeretetet abban, amit csinálunk.
Követelmények
AZ ÖN PROFILJA
- Elvégezte a szállodai szakképzést
- Hasonló pozícióban szerzett tapasztalat
- Nagyon jó ital- és borismeret
- Körültekintő és célorientált munkamódszer
- Rugalmasság, jó szervezőkészség és nyomás alatti munkavégzésre való képesség
- Megbízhatóság és megértés a vendégek és kívánságaik iránt
- Jó kommunikációs készség és csapatjátékos
- Magas fokú szolgáltatásorientáltság és minőségtudatosság a legmagasabb szinten
- A német nyelvtudás elengedhetetlen, bármely más nyelv ajánlott
- Elismert sommelier/sommelière vizsga ajánlott
- Szívesen tart szóbeli előadásokat a bor témakörében (borkóstolók, borbemutatók)
Élvezi a tevékenységek tervezését és szervezését
FELADATOK
- Az étterem, a rendezvények, az à la carte kiszolgálás és a bár zavartalan működésének biztosítása
- A munkarend megszervezése, az alkalmazottak és gyakornokok felügyelete
- A házigazda szerepének vállalása és igényes vendégeink gondozása
- Professzionális kiszolgálás
- Minőségellenőrzés és minőségbiztosítás a szabványainkkal, a termékek minőségével és az osztály általános megjelenésével kapcsolatban
- Felelősség a megfelelő könyvelésért és a helyes számlázásért
- Microsoft programokkal kapcsolatos tapasztalat
- Tanácsadás a borválasztással kapcsolatban
- A borok minőségének felismerése, biztosítása és értékelése
- A borospince felügyelete
- Szoros együttműködés a konyhavezetéssel
- A kiszolgálás zavartalan működésének támogatása
- A napi takarítási munkák megszervezése
- Nyelvtudás
angol
német
- Munkavállalási engedély
- Előnyben részesítik az uniós polgárokat (beutazás nem szükséges)
- Munkaidő
- Teljes munkaidő (5 nap)
- Munkahelyi tapasztalat
- 1 Jahr
- Saját jármű
- A címre van szükség
Ajánlat
AZ ÖN JUTALMAI
- heti 5 nap / 5,5 napos hét vagy 6 napos hét. Alkalmazkodunk az Ön kívánságaihoz.
- Éves pozíció 14 fizetéssel
- Szabályozott munkaidő
- Ingyenes étkeztetés reggel, ebédidőben és este, a szabadnapokon is ingyenesen
- Szép, erkélyes lakásokkal rendelkező személyzeti ház (konyha, fürdőszoba, WC, lakásonként 2 egyszemélyes szoba) és nagy kert
- Személyzeti mosókonyha (szárítógép és mosógép)
- A szálloda saját természetes úszótavának használata homokos stranddal
- Pihenés a személyzet éjszakai gyógyfürdőjében az 1500 m²-es wellnessrészlegünkben
- Lazítson a hidrojet masszázsban
- Edzeni a szálloda fitnesztermében
- Helyi tarifa az Alpen Therme Gasteinben és a hegyi vasutaknál
- Születésnapi és karácsonyi ajándék
- Éves munkatársi kirándulás (3 nap 2 éjszakai tartózkodással)
- Részvétel a szálloda sportprogramjain, például jóga és vezetett túrák stb.
- Kedvezmény minden spa kezelésre és termékre
- Kedvezmények a szállodában velünk tartózkodó barátai és családtagjai számára
- Kedvezmények a síbérletre és a boltunk termékeire
- Továbbképzési és képzési lehetőségek
Csapatruházatot biztosítunk
EZ VAGYUNK
65 fő. Szenvedélyes házigazdák. És 130 aranykezű 130 vendégért a prémium szegmensben. A DAS.GOLDBERG a Gastein-völgyben, a Hohe Tauernre messziről nyíló kilátással rendelkező páholyülésben található. Mi, a Goldberg csapat, nagy hangsúlyt fektetünk a csapatszellemre, a bizalomra és a megbecsülésre. Ezek a pillérek, párosulva a csapat nyitott és családias légkörével, meghatározzák gondolatainkat és cselekedeteinket. És együtt élünk egy szenvedélynek: minden nap újból és újból inspirálni vendégeinket, és arany pillanatokat szerezni nekik. Legyen Ön is a nagy családunk tagja.
- Munkaviszony
- Állandó szerződés
- Havi fizetés
- 0 €
- Fizetés típusa
- bruttó
- KV szerinti díjazás a képzettségtől és tapasztalattól függően
- Szálláshely típusa
- Egyágyas szoba
- Extrák
- Ingyenes étkeztetés