Kuchár Šéfkuchár (m/ž/d)

Celoročne

Deutschland, Bayern

Popis

Uprostred úchvatnej horskej panorámy, na okraji obce Obermaiselstein, kombinujeme vybavenie moderného wellness hotela s kvalitami 4-hviezdičkového hotela s AlpenSpa a a-la-carte reštauráciou, ktorá je rodinným podnikom už po generácie. Kuchyňa Berwanger Hof s 8 členným tímom, novo zrekonštruovaná kuchyňa (december 2023) hľadá šéfkuchára. Ak máte radi svoju prácu a pravidelný pracovný čas, staňte sa súčasťou tímu Berwanger Hof ako Chef de Partie (m/ž/d )

Nástup do práce podľa dohody

Požiadavky

chceli by sme, aby ste mali

dôkladné vzdelanie s praxou na porovnateľnej pozícii
Schopnosť pracovať v tíme, baví vás práca so skvelým tímom a v ňom
Dobré správanie, upravený vzhľad, lojálnosť, diskrétnosť a čestnosť
Pokojnú a odolnú osobnosť so zvláštnym citom pre kvalitu a zmyslom pre detail
dobré technické znalosti, radosť z práce a z jednania s hosťami
Ste motivovaní
Pracujete organizovane, samostatne a orientujete sa na výsledky
schopnosť učiť sa
Nemecký materinský jazyk alebo C2Vašeúlohy by boli
Príprava mis en place
Príprava a varenie všetkých jedál à la carte a jedál pre hostí
Dodržiavanie hygienických noriem
Dodržiavanie hygienických a kvalitatívnych noriem
Samostatná práca, organizačný talent s podnikateľským myslením, odhodlanie, ochota slúžiť a veľký záujem o tímový spôsob práce

Jazykové zručnosti

nemčina

C2 (výborné znalosti)

Pracovné povolenie: Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
Pracovný čas: Na plný úväzok (5 dní)

Ponuka

nadštandardná mzda je pre nás samozrejmosťou
Príplatky k mzde za nedele a sviatky
Nočný príplatok
Celoročná pozícia s 5-dňovým pracovným týždňom, 5 týždňov dovolenky
elektronická evidencia pracovného času a rozpis služieb prostredníctvom APP
plánovaná zmena
Šéfkuchárske bundy poskytuje a čistí spoločnosť (bundy od spoločnosti Lenouveauchef)
Vianočné príplatky + dovolenka po jednom roku v spoločnosti
isté pracovné miesto s priamou pracovnou zmluvou na dobu neurčitú
Stravovanie v hoteli
Zamestnanecké zľavy vo vlastnom hotelovom obchode a na procedúry v AlpenSpa
Výhody pri prenocovaní (50 % zľava) v mnohých AllgäuTopHotels
Využívanie AlpenSpa v určitých časoch
Pracujte nie v hocijakom tíme - ale v našom tíme - radi rozmaznávame našich hostí.
známa atmosféra v motivovanom tíme
Ocenenie
Možnosti ďalšieho vzdelávania
Obsluha zariadení s digitálnym zameraním
možnosť prispieť vlastnými nápadmi a byť kreatívny