Šéfkuchár (m/ž/d)

Celoročne

Deutschland, Bayern

Popis

Berwanger Hof je rodinný 4-hviezdičkový hotel s dlhou tradíciou, ktorý bol postavený v roku 1842 a potom sa neustále rozrastal. Hotel má 42 izieb rozmiestnených v troch budovách: Hlavný dom, náš dom pre hostí a vidiecky dom. Naša reštaurácia sa nachádza v hlavnej budove a je otvorená aj pre hostí á la carte. Naše AlpenSpa ponúka na ploche približne 1000 metrov štvorcových priestor na rozmaznávanie s panoramatickým bazénom, saunou/wellness zónou a siedmimi miestnosťami na procedúry.

Hľadáme:

(m/ž/d)

Požiadavky

chceli by sme, aby ste

ste absolvovali školenie hotelového alebo reštauračného špecialistu
Máte skúsenosti v hotelierstve/stravovaní
Schopnosť pracovať v tíme
Máte radi svoju prácu
Motivácia
schopnosť učiť sa
Skúsenosti s tým, čo robíte
hovoríte plynule nemecky (materinský jazyk alebo jazyková úroveň aspoň B2, lepšie C1/C2)
absolvované školenie v oblasti hotelierstva by bolo skvelé
Chceli by sme, aby ste dobre ovládali písomný a hovorený prejav v nemčine.
Vaše úlohy
Obsluha jedál a nápojov v časti pre hostí a à la carte
Dohľad nad servisnou stanicou a kontaktná osoba pre hostí
aktívny predaj jedál a nápojov
každodenná príprava mis en place
upratovanie priestorov reštaurácie spoločne v tíme (napr. utieranie prachu, vysávanie atď.)
svedomité zaobchádzanie so všetkými produktmi
pracujete v tíme, ste tímový hráč
Možnosť práce cez pracovné úväzky a na čiastočný úväzok

Jazykové zručnosti

nemčina

B2 (dobrá stredná úroveň)

Pracovné povolenie: Pracovné povolenie musí byť k dispozícii (alebo občan EÚ)
Pracovný čas: Na plný úväzok

Pracovné skúsenosti: 1 Jahr

Ponuka

nadštandardná mzda je pre nás samozrejmosťou
Príplatky za nedele a sviatky
Nočný bonus
Celoročná pozícia s 5-dňovým pracovným týždňom a 5 týždňami dovolenky
Digitálne zaznamenávanie času a dochádzky prostredníctvom aplikácie
Online rozpis služieb vopred
plánovaná zmena
Vianočné príplatky + dovolenka po jednom roku v spoločnosti
isté pracovné miesto s priamou pracovnou zmluvou na dobu neurčitú
zariadený byt v blízkosti hotela s malou kuchynkou, kúpeľňou so sprchou, terasou, parkoviskom
Stravovanie v hoteli
Zamestnanecké zľavy vo vlastnom hotelovom obchode a AlpenSpa
Zľava na procedúry v AlpenSpa
Výhody za prenocovanie (50 % zľava na prenocovanie/HP) v mnohých hoteloch AllgäuTopHotels
Spolupráca nie len v akomkoľvek - ale aj v našom tíme - radi rozmaznávame hostí.
bezplatné využívanie bazéna pre tím počas dvoch večerov
rodinná atmosféra v motivovanom tíme
Šaty alebo vesty poskytuje spoločnosť
bezplatné používanie W-Lan v hoteli
Parkovisko pri hoteli
Ďalšie možnosti školenia
Firemné vybavenie s digitálnym zameraním
možnosť prispieť vlastnými nápadmi a byť kreatívny