Pomocný kuchár (m/ž/d)

Stredisko hľadá vynikajúcich lídrov

"Feine Leite" sa hovorí v Ötztale, keď nájdete tie dobré. A presne také hľadáme! Sme 5-hviezdičkový hotel; vždy inovatívny, ale nikdy nie nezvyčajný. Hotel Central patrí spoločnosti Sölden ski lift a vedú ho hostiteľka Angelika Falkner a riaditeľ hotela Michael Waschl.

Je kuchyňa vaším kráľovstvom? Staňte sa šéfkuchárom!

Vždy hľadáte tú pravú chuť? Svoju vášeň pre najlepšie ingrediencie a kreatívne jedlá môžete prežiť ako pomocný kuchár: Budete podporovať šéfkuchára, dávať pokyny kuchynskému tímu a dohliadať na to, aby sa na tanieri ocitla len tá najlepšia kvalita.

Vaše úlohy: To zvládnete!

• Podpora šéfkuchára pri celkovom riadení kuchynského tímu pozostávajúceho z približne 30 zamestnancov
• Koordinácia činností v rôznych oblastiach kuchyne a inštruktáž zamestnancov
• Vývoj nových jedál a úprava existujúcich receptov
• Zabezpečenie dodržiavania vysokých noriem kvality
• Monitorovanie výkonnosti a produktivity kuchynského tímu
• Zabezpečenie kvality potravín a prípravkov

Ak nespĺňate všetky body tohto zoznamu, neznepokojujte sa! Radi vám ukážeme všetko, čo potrebujete vedieť.

Chcete vedieť, kto je náš šéfkuchár?

Čo charakterizuje Das Central

Od roku 1969 je Central jedným z priekopníckych zariadení v Söldene: Hotel je pevne zakorenený a vždy mieri vysoko - najlepšie s vami!

Máte ešte otázky?

nájdete naše často kladené otázky týkajúce sa uchádzania sa o prácu v kuchyni.