Šéfkuchár (m/ž/d)
Kariérny status
Profesionáli
Dátum vstupu
01.08.2025
Pracovný čas
Na plný úväzok
Sezóna
Celoročne
Pracovný pomer
Zmluva na dobu neurčitú
Krajina / štát
Vorarlberg
Pracovné povolenie
Pracovné povolenie musí byť k dispozícii
Mesačný plat
3.000 € net

Šéfkuchár Šéfkuchár (m/ž/d)

Celoročne

Österreich, Vorarlberg

Popis

Hľadáme vás! Šéfkuchár (m/ž/d)Hotel Tannbergerhof | Lech am Arlberg | Plný úväzok | Celoročná pozícia

Tradičný ****Hotel Tannbergerhof sa nachádza v centre mesta Lech am Arlberg. Spája alpský šarm s prvotriednou pohostinnosťou - a do nášho kuchynského tímu hľadáme oddaného šéfkuchára (m/ž/d ) s vášňou pre kvalitu a kreativitu.

Vaše úlohy

  • Celková zodpovednosť za organizáciu, riadenie a ďalší rozvoj kuchyne
  • Riadenie, motivácia a rozvoj celého kuchynského tímu
  • Zabezpečenie plynulého chodu kuchyne na najvyššej úrovni
  • Zodpovednosť za kvalitu potravín a kreatívne spoluvytváranie jedálneho lístka a koncepcií jedál
  • Plánovanie a kontrola používania tovaru a vykonávanie objednávok a inventúr
  • Dodržiavanie a monitorovanie všetkých hygienických, kvalitatívnych a bezpečnostných noriem v súlade s HACCP
  • Úzka spolupráca s manažmentom služieb a vedením s cieľom zabezpečiť vynikajúci zážitok pre hostí

Čo si so sebou prinesiete:

  • Ukončené vzdelanie v odbore kuchár a niekoľkoročnú odbornú prax na porovnateľnej riadiacej pozícii
  • Komplexné znalosti v oblasti luxusného stravovania alebo hotelierstva
  • Silné vodcovské schopnosti, schopnosť pracovať v tíme a organizačný talent
  • Vysokú úroveň kreativity, povedomie o kvalite a zručnosti v oblasti obchodného riadenia
  • Schopnosť pracovať pod tlakom, flexibilita a nadšenie pre prácu

Požiadavky

  • Ukončené vzdelanie v odbore kuchár a niekoľko rokov odbornej praxe na porovnateľnej riadiacej pozícii
  • Komplexné znalosti v oblasti luxusného stravovania alebo hotelierstva
  • Silné vodcovské schopnosti, schopnosť pracovať v tíme a organizačný talent
  • Vysoká úroveň kreativity, povedomie o kvalite a zručnosti v oblasti riadenia podniku
  • Schopnosť pracovať pod tlakom, flexibilita a nadšenie pre prácu
Jazykové zručnosti
Icon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200
angličtina
A2 (základy)
Icon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200
nemčina
C1 (pokročilé znalosti)
Pracovné povolenie
Pracovné povolenie musí byť k dispozícii (alebo občan EÚ)
Pracovný čas
Na plný úväzok
Pracovné skúsenosti
< 1 Jahr
Skúsenosti s vedením
< 1 Jahr

Ponuka

Čo ponúkame:

  • Zodpovednú pozíciu v renomovanom 4-hviezdičkovom hoteli
  • Mladý, motivovaný tím s priateľskou pracovnou atmosférou
  • Špičkové pracovisko v jednom z najkrajších regiónov Rakúska
  • Bezplatné stravovanie a ubytovanie v našom zamestnaneckom dome
  • Dobrý plat nad rámec kolektívu v závislosti od kvalifikácie a skúseností
  • Možnosti trávenia voľného času v Alpách - v lete aj v zime
  • Celoročné pracovné miesto s možnosťami rozvoja
Pracovný pomer
Zmluva na dobu neurčitú
Mesačný plat
3000 €
Typ platu
net
Paušálne sadzby za nadčasy a ochota preplácať
Typ ubytovania
Ploché
Ubytovacie zariadenia
  • Vaňa / sprcha
  • TV
  • WC
  • Internet
Dodatky
  • Úspešný poplatok
  • Stravovanie zdarma
  • Internet / WLAN zdarma
  • Zvýhodnený lístok na lyžiarsku/horskú železnicu

Kontaktná osoba a adresa