Pomocný kuchár (m/ž/d)

Je pre vás varenie viac ako len práca - je to vaša vášeň? Máte prehľad, dokážete motivovať tím a radi vytvárate nové jedlá? Potom hľadáme práve vás ako pomocného kuchára (m/ž/d)! Staňte sa pravou rukou nášho šéfkuchára a posuňte s nami kulinárske zážitky na novú úroveň.

Vaše úlohy

• Budete podporovať nášho šéfkuchára pri riadení tímu a zabezpečovať hladký priebeh.
• Ste spoluzodpovední za tvorbu a ďalší rozvoj nášho menu - vaše nápady sú žiadané!
• Sledujete kvalitu potravín a dbáte na to, aby každé jedlo odchádzalo z kuchyne perfektné.
• Vediete, motivujete a školíte tím, aby každý mohol vydať zo seba to najlepšie.
• Budete pomáhať udržiavať chladiarenský sklad a zásoby a zabezpečovať, aby sa s našimi vysokokvalitnými výrobkami zaobchádzalo udržateľným spôsobom.
• Súčasťou je však aj kontrola kvality pracovných procesov z hľadiska efektívnosti a dodržiavania všetkých hygienických smerníc (HACCP).

Váš profil

• Ukončené kuchárske vzdelanie a prax ako pomocný kuchár alebo na porovnateľnej pozícii.
• Vášeň pre kreatívnu a kvalitnú kuchyňu a cit pre chuť a prezentáciu.
• Organizačný talent s chladnou hlavou - aj keď sa veci vyhrotia.
• Vodcovské schopnosti a schopnosť inšpirovať a rozvíjať svoj tím.
• Znalosť kvality, pochopenie nákladov a cit pre udržateľnú kuchyňu.

Ponúkame:

• Čas pre nás: Zažite tím, ktorý si cení spoločné zážitky a rodinnú atmosféru.
• Autentické prostredie: Buďte súčasťou tímu, ktorý si cení úprimnosť, autentickosť a skutočné kontakty.
• Rozmanité skúsenosti: Vychutnajte si rozmanité pracovné prostredie.
• Odvaha a inovácie: Prispievajte k našej snahe o nové veci a realizujte odvážne rozhodnutia.

Staňte sa súčasťou kuchynského tímu s mnohými výhodami:

• Jednolôžková alebo dvojlôžková izba s vlastnou kúpeľňou/WC, balkónom a kuchynkou v neďalekých domoch pre zamestnancov
• Kyvadlová doprava medzi domovmi zamestnancov a hotelom - s cestovným poriadkom
• Práčky a sušičky bielizne (za poplatok)
• TV s plochou obrazovkou a Wi-Fi
• 3 jedlá pre zamestnancov denne - aj počas voľných dní
• Pracovné oblečenie je k dispozícii
• Ďalšie možnosti odbornej prípravy v rámci programu odbornej prípravy BAWH
• Spoločné voľnočasové aktivity - grilovacie večery, sánkovanie, vianočný večierok, večierok na konci sezóny, túry
• 50 % zľava na letnú kartu Hochkönigcard (s touto kartou môžete bezplatne využívať turistické autobusy a lanovky)
• 30 % zľava na nákup v Almshope a v Hochkönig SPA
• 50% zľava na masáže a ošetrenie tváre v Hochkönig SPA
• Vaša rodina a priatelia sa u nás môžu ubytovať za cenu pre rodinu a priateľov (100 € na osobu a deň - podľa dostupnosti).
• Zľava na prenocovanie v iných hoteloch BAWH
• Využívanie krytého tenisového centra a fitnescentra
• Vianočný a narodeninový darček pre všetkých zamestnancov
• bonus 500 € za umiestnenie nového zamestnanca, ak zostane aj počas celej sezóny

O stredisku Übergossene Alm

Stredisko Übergossene Alm je skutočne legendárnym miestom. Štvorhviezdičkový superior hotel Übergossene Alm sa nachádza pod strmými skalnatými vrcholmi Hochkönigu uprostred nedotknutej alpskej krajiny Salzburska. Kedysi sa v nadmorskej výške 1 250 metrov odohrávala legenda Übergossene Alm a dnes ponúka rovnomenné stredisko snovú kulisu pre nezabudnuteľný horský relax. Svieži horský vzduch obklopený známou rakúskou pohostinnosťou - dovolenka v Übergossenen Alm je viac ako len vypnúť, zhlboka sa nadýchnuť a užívať si. Je to čistá radosť zo života, hlboko zakorenená autenticita a jedinečné zážitky. Len si predstavte: "Čo robíte radi, to robíte dobre." Už to viete? U nás je tento pocit ešte silnejší, pretože milujeme to, čo robíme. Pozornosť venovaná detailom, vášeň pre našu prácu. Ako tím pracujeme spoločne ako rodina, s rešpektom a úctou. Bez týchto základných kameňov by sme boli len jedným z mnohých hotelov. Ale my a váš Alm sme oveľa viac! Veľa tímového ducha, kreativity, zamestnaneckých výhod a očarujúcich rituálov Alm. To vôbec neznie ako práca, však? Je to tak, práve preto sme takí výnimoční. v roku 2017 sme boli už po tretíkrát vyhlásení za zamestnávateľa roka v súťaži Best Alpine Wellness Hotels. Máte nejaké otázky? Náš hotelový manažér Daniel Bhogal sa teší na vaše otázky!