Koch (m/w/d) - Hotel Forsthaus
Koch (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
ab sofort
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)
Saison
Ganzjährig
Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Land / Bundesland
Bayern
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
Monatsgehalt
2.622 € brutto

Koch (m/w/d)

Ganzjährig

Deutschland, Bayern

Beschreibung

Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Koch/in. Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen im a la carte Bereich, Buffets und Menüs.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Anforderungen

-eigenständige Zubereitung von Speisen auf allen Posten unserer frischen und regionalen Küche
-Sicherstellung einer hohen und gleichbleibenden Qualität von Speisen, Geschmack und Präsentation
-Mitverantwortung für alle angerichteten, auszugebenen Speisen
-fachgerechte und kostenbewusste Vor-, Zu- und Nachbereitungen von warmen und kalten Speisen für Buffets, a-la carte und Speisen
für Veranstaltungen
-optimaler Einsatz von Lebensmitteln und Rohstoffen mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit
-kulinarische Mitbetreuung unseres Tagungs- und Veranstaltungsgeschäftes
-Umsetzung von neuen Trends auf unserer Speisekarte
-Mitverantwortung für Warenbestellung, -lagerung und -verarbeitung, sowie die Kontrolle der Qualität und Quantität
-Bereitstellung und Nachbereitung des Mise en Places
-sorgfältiger Umgang mit Küchenmaschinen und Einrichtungen
-Einhaltung hausinterner sowie allgemeiner Küchen-Standards
-Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien
Sprachkenntnisse
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Deutsch
B2 (gute Mittelstufe)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)

Angebot

-Sie arbeiten in einem der führenden Häuser der Umgebung, welches in der Branche langjährig einen ausgezeichneten Ruf genießt und
in privater Hand geführt wird.
-Sie erhalten die Möglichkeit sich in einem sehr vielfältigen Aufgabenbereich mit eigener Verantwortung stetig weiterzuentwickeln
-Arbeit in einem jungen, dynamischen Team
-ein offenes, angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
-Arbeitszeit 40h/Woche, mit Arbeitszeiterfassung
-regelmäßige Trainings
-Aufstiegs - / Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem First Class Hotel ****S der Privathotellerie
Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Monatsgehalt
2622 €
Gehaltsart
brutto
Zusätzliche Gehaltsangaben
50% des Monatsbrutto als Weihnachtsgeld nach 1 Jahr Zugehörigkeit
Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • TV
  • WC
  • Internet
Extras
  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Verpflegung ermäßigt
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Privates Raumpflegeservice
  • Essenszuschuss
  • Tickets für öffentliche Verkehrsmittel
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
  • Aus- und Weiterbildungen
Sonstiges
Jobrad