Souschef (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- ab sofort
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Saison
- Ganzjährig
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Bayern
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- 3.150 € brutto
Souschef (m/w/d)
Ganzjährig
Deutschland, Bayern
Beschreibung
DEINE AUFGABEN UND VERANTWORTUNG
- Direkte Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
- Selbstständiges Führen des jeweiligen Postens als Chef Tournant oder Chef de Partie
- Führung/Anleitung und Einarbeitung von Mitarbeitern
- Übersicht über Warenbestand und Kühlhäuser
- Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Anforderungen
DEINE QUALIFIKATION
- Spürbare Begeisterung für Deinen Beruf als Koch
- Identifikation mit gesunder und vollwertiger Ernährung
- Berufserfahrung in der gehobenen Küche
- Organisations- sowie Kommunikationsgeschick
- Gepflegtes, sauberes Erscheinungsbild (Vorbild)
- Kreativität und Eigenverantwortlichkeit
- Sprachkenntnisse
Deutsch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Vollzeit
Angebot
- 13 Monatsgehälter und Urlaubsgeld pro Kalenderjahr
- Mindestens 25 Tage Urlaub (bei geregelter 5-Tage-Woche)
- Sonderprämie jährlich je nach Geschäftsverlauf
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge nach Vereinbarung
- Kostenfreie Rundumverpflegung im Mitarbeiterbistro
- Betriebliche Altersvorsorge nach Wunsch
- Digitale Zeiterfassung mit Stempeluhr und Online-Dienstplan im Voraus
- Freie Nutzung des Pool-, Sauna- und Fitnessbereichs zu festen Zeiten
- Individuelle Förderungen, Weiterbildungen und Schulungen
- Attraktive Rabatte: 50% bei Allgäu Top Hotels im DZ mit HP, im Bergkristall Restaurant und auf alle SPA-Anwendungen, 20% auf alle SPA-Produkte und 30% in der Heimatgut Boutique
- Family & Friends: 30% für engste Familienmitglieder auf Übernachtung, im Restaurant und alle SPA-Anwendungen, nach Verfügbarkeit
- Interaktive Hotel App als Kommunikationstool während des Arbeitstages
- Drei Mitarbeiterhäuser in Oberstaufen und neben dem Hotel mit EZ und WG-Wohnungen nach Verfügbarkeit, Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Hochwertige und stilvolle Arbeitskleidung
- Nachhaltig unterwegs mit dem Jobfahrrad
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 3150 €
- Gehaltsart
- brutto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- 13. Monatsgehalt, Sonntagszuschlag, Feiertagszuschlag, Urlaubsgeld
- Extras
- Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
- Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
- Benützung Wellnessanlage kostenlos
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Aufenthaltsraum
- Gemeinsame Freizeitaktivitäten
- Verpflegung kostenlos
- Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte