Šéfkuchár (m/ž/d)

Hľadáme motivovaného šéfkuchára na posilnenie nášho tímu služieb

Vaše úlohy -Prijímanie a starostlivosť o hostí (poradenstvo a predaj) na svojom pracovisku - Zabezpečenie plynulého priebehu každodenných úloh v reštaurácii - Dodržiavanie predpísaných smerníc HACCP - Optimalizácia obratu v reštaurácii prostredníctvom doplnkového predaja - Zodpovednosť za pracovisko - Dohľad nad Commis de Rang na pracovisku - Výdaj jedál a nápojov - Výdaj raňajok, obedov a večerí - Činnosť Mise en place - Účasť na denných inštruktážach obsluhy a pravidelných školeniach - Denné účtovanie pomocou pokladničného systému

Čo by ste mali priniesť:-Ukončené vzdelanie v oblasti gastronómie/hotelierstva alebo profesionálne skúsenosti ako šéfkuchár v luxusnom hoteli -Veľmi dobrá znalosť nemčiny a angličtiny -Organizačné schopnosti, schopnosť pracovať v tíme a vodcovské schopnosti -Znalosť nápojov a vína -Priateľské a srdečné vystupovanie

Čo môžete očakávať:

• BEZPLATNÉ STRAVOVANIE (raňajky, obed, večera ) a nealkoholické nápoje, káva/čaj aj počas voľných dní
• Ubytovanie v jednej z našich tímových izieb so sprchou, WC, satelitnou TV, WLAN, práčkou, sušičkou, niektoré s kuchyňou a mnohým ďalším. - Len 2 minúty chôdze od hotela a centra mesta, bezplatné parkovanie, autobusová zastávka priamo pri hoteli ZDARMA - BEZ POPLATKOV ZA NÁJOM
• 6. Týždenná dovolenka zadarmo! (po ukončení 1. roka zamestnania) - 13. a 14. mesačný plat
• Isté zamestnanie (celoročne) s platom nad rámec kolektívu a veľmi dobrou pracovnou atmosférou v modernej, dynamickej spoločnosti
• Zamestnanecká kartaZDARMA (bezplatné využívanie krytých a vonkajších bazénov Windischgarsten, bezplatné voľnočasové aktivity v regióne, bezplatné ochutnávky golfu, prehliadky národných parkov, požičiavanie bicyklov atď.) a cenové výhody v rezorte (masáže, kozmetika, fitnes, členstvo v golfovom klube atď.)
• Regulovaný pracovný čas, podľa možnosti požadované sviatky/voľné dni
• Spolupráca s "HOTELKIT" pre rýchlu integráciu do spoločnosti, pre ďalšie školenia a ako interná platforma pre informácie a novinky
• Rozsiahle možnosti odbornej prípravy a ďalšieho vzdelávania
• Tímové podujatia
• Známe prostredie na úrovni očí, otvorené novým nápadom, želaniam a návrhom
• Výhodné dovolenkové akcie a poukážky pre rodinných príslušníkov (20-60% zľava)

Tešíme sa na vašu žiadosť!