Manažment reštaurácie (m/ž/d)
- Kariérny status
- Profesionáli
- Dátum vstupu
- bezprostredne od
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
- Sezóna
- Celoročne
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Krajina / štát
- Salzburg
- Pracovné povolenie
- Občania EÚ
- Mesačný plat
- 4.000 € hrubý
Manažér F&B Manažment reštaurácie (m/ž/d)
Celoročne
Österreich, Salzburg
Popis
- Nezávislé a samostatné riadenie a kontrola oddelenia F&B s prevádzkovým zameraním
- Plánovanie, organizácia a kontrola všetkých opatrení a procesov na zabezpečenie vynikajúcich služieb pre hostí s konzistentnou kvalitou
- Zodpovednosť za využitie tovaru a maximalizáciu predaja v celom oddelení F&B
- Riadenie a motivácia zamestnancov
- Rozpis služieb a plánovanie dovoleniek
- Prevádzkový dohľad nad podujatiami v areáli
- Koordinácia objednávok a dodávok
- Zodpovednosť za inventarizáciu
- Dodržiavanie a kontrola hygienických a kvalitatívnych predpisov
- Zodpovednosť za rozpočet
Požiadavky
- Niekoľkoročné odborné skúsenosti s prevádzkovým riadením podujatí a s riadením a kontrolou oddelenia F&B v 4-5-hviezdičkovom hoteli
- Skúsenosti na rovnakej alebo podobnej pozícii v oblasti riadenia zamestnancov
- dobrá znalosť číselných údajov
- vysoká miera angažovanosti a silný zmysel pre zodpovednosť
- vysoká miera spoľahlivosti, flexibility, schopnosť pracovať v tíme a odolnosť v stresových situáciách
- vysoká orientácia na hostí a služby
- Jazykové zručnosti
nemčina
C2 (výborné znalosti)
Počítačové zručnosti
Protel
Dobré znalosti
MS Outlook
Dobré znalosti
MS Excel
Dobré znalosti
- Pracovné povolenie
- Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
- Vodičský preukaz
- B
Ponuka
- Celoročná pozícia, 5-dňový týždeň, plný úväzok
- Ponúkame plat výrazne vyšší, ako je stanovený v kolektívnej zmluve, a zodpovedajúci vašim odborným skúsenostiam.
- Jednolôžková izba v rezidencii pre zamestnancov s posilňovňou
- Vynikajúce možnosti školenia
- Vynikajúcu pracovnú atmosféru
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Mesačný plat
- 4000 €
- Typ platu
- hrubý
- Ponúkame vám plat, ktorý je oveľa vyšší ako v kolektívnej zmluve a zodpovedá vašim odborným skúsenostiam.
- Typ ubytovania
- Jednolôžková izba
- Ubytovacie zariadenia
- Vaňa / sprcha
- Kuchyňa
- WC
- Dodatky
- Zníženie počtu procedúr (kozmetika, kúpele)
- Bezplatné používanie fitnescentra
- Pračka / sušička s nákladmi
- Spoločné voľnočasové aktivity
- Stravovanie zdarma
- Zľavnené pobyty v hoteloch / vstupy