alebo mladý kuchár Pomocný kuchár (m/ž/d)

Keďže je pre mňa mimoriadne dôležitá dobrá atmosféra medzi zamestnancami a tímová práca, ako aj s našimi hosťami a rodinou, žiadam vás, aby ste prišli na osobný pohovor alebo telefonický rozhovor.
Takto si môžete urobiť predstavu o našom dome, polohe hotela a rodine a rozhodnúť sa, či sa hodíte do nášho tímu ako člen.
Naša zimná sezóna sa začína 15. decembra 2023 a potrvá do Veľkonočného pondelka 2024.

Bergheimat je tradičný rodinný podnik vo štvrtej generácii a existuje
už viac ako 70 rokov. Náš hotel má 35 izieb a apartmánov rôznych kategórií a gurmánsku kuchyňu s regionálnymi a rakúskymi výrobkami, vlastnú cukráreň + výrobu zmrzliny.

Hotel má priemernú obsadenosť 40-80 osôb v závislosti od sezóny.
Počas prázdnin aj s deťmi, hlavne nemecky hovoriacimi hosťami, pármi, turistami a znalcami ako publikum. V čase obeda je k dispozícii malé menu a la carte, večer si môžu objednať menu aj hostia z iných miest. Denne máme servírované 4-chodové menu plus šalátový bufet.

Časy služby v kuchyni sú čiastočné služby s raňajkami, šalátmi a rôznymi prípravami a popoludňajšie až večerné služby alebo priebežné služby od popoludnia s popoludňajším bufetom s občerstvením a večernými prípravami.
V pondelok je v lete bylinkové menu, v stredu je v ponuke divina,
vo štvrtok sa koná večer formou bufetu alebo grilovanie na panoramatickej terase.
S výnimkou niekoľkých polotovarov a cestovín si všetko vyrábame sami.
Náš šéfkuchár Hans Auer je u nás už 40 rokov a v súčasnosti je u nás už niekoľko rokov mladá šéfkuchárka.

V cene je zahrnuté ubytovanie v izbe s vaňou, WC, TV, uteráky, posteľná bielizeň a strava, W-LAN a využívanie wellness centra s fitnes zariadeniami.
K dispozícii máte aj malú oddychovú miestnosť a práčovňu pre personál s práčkou a sušičkou.
Všetci zamestnanci môžu celý deň využívať kávovar v kuchyni s čajom.
Medzi nápojmi sú k dispozícii sirupy s vodou a 1 x denne nápoj z baru, napríklad limonáda, kola, pivo, víno. V obci Mühlbach sa nachádza supermarket.
Náš tím sa skladá prevažne z dlhoročných zamestnancov z rôznych krajín
rakúsko, Nemecko, Maďarsko, Macedónsko.

Máme šesťdňový pracovný týždeň s 8,5 hodinami denne.
Môžeme vám ponúknuť čistú mzdu približne 2100,00 €, v závislosti od vzdelania a praxe aj viac, najmä pre pomocného kuchára.
Ak sa práca vykonáva počas štátnych sviatkov, tieto sa vyplácajú.
Nárok na dovolenku sa vypláca na konci sezóny, ak sa nevyčerpajú všetky dni.

Ak vás práca baví a ste hrdí na to, že túto profesiu vykonávate svedomito a poctivo, že sa učíte nové veci a pracujete v tíme, dostanete veľa pochvál a tiež tipov od našich hostí a stálych zákazníkov, dokonca až do kuchyne.

Vaša správa je vítaná
Sieglinde Kögl-Plenk +43 664 4110158