Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d) – Natur & Spa Hotel Lärchenhof****s in Seefeld in Tirol

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – inmitten der Tiroler Alpen!

 

Das Natur & Spa Hotel Lärchenhof****s liegt auf einem sonnigen Hochplateau in Seefeld in Tirol – umgeben von atemberaubender Natur, kristallklarer Bergluft und einem einzigartigen Panorama. Unser 4-Sterne-Superior-Haus verbindet Tiroler Herzlichkeit mit moderner Gastfreundschaft. In unserem mehrfach ausgezeichneten Restaurant mit kreativer regionaler und internationaler Küche begeistern wir täglich unsere Gäste – und genau dafür suchen wir dich als Verstärkung für unser Küchenteam!

 

·         Verantwortung für einen eigenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremétier, Saucier)

·         Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen

·         Unterstützung bei der Menüplanung und Weiterentwicklung unserer Küchenlinie

·         Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

·         Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine und Praktikanten

 

·         Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

·         Kreativität, Leidenschaft für das Kochen und ein hohes Qualitätsbewusstsein

·         Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist

·         Freude am Beruf und an der Arbeit mit frischen, regionalen Produkten

 

·         Einen sicheren Ganzjahresarbeitsplatz in einem familiär geführten Hotel

·         Mitarbeit in einem engagierten, motivierten Küchenteam

·         Faire Entlohnung über Kollektiv – je nach Qualifikation und Erfahrung

·         5,5 oder 6-Tage-Woche möglich, je nach Vereinbarung

·         Freie Verpflegung (auch an freien Tagen) & Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus

 

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns kulinarische Urlaubserlebnisse, die in Erinnerung bleiben!

 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!