Hotel & Gastgewerbeassistent (m/w/d) - Hotel Gut Brandlhof
Hotel & Gastgewerbeassistent (m/w/d)
Karrierestatus
Lehre / Ausbildung
Eintrittsdatum
ab sofort
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)
Saison
Ganzjährig
Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Land / Bundesland
Salzburg
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
Monatsgehalt
925 € brutto
Icon: star-small-fill-whiteIcon: star-small-fill-whiteIcon: star-small-fill-whiteIcon: star-small-fill-white

Lehrling: Ausbildung: Koch oder Service oder Rezeption (m/w/d) Hotel & Gastgewerbeassistent (m/w/d)

Ganzjährig

Österreich, Salzburg

Beschreibung

Wir sind ein familiär geführtes 4 Sterne Superior Hotel in den Alpen und sind ein Leitbetrieb für Seminar und Kongresstourismus in Österreich.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche  und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.

STARTEN SIE JETZT IHRE KARRIERE IM BRANDLHOF. 

Wir bilden mit Freude, Stolz und Engagement aus: 
Ausbildung zum Koch / Köchin
oder
Ausbildung zur Restaurantfachkraft 
oder
Ausbildung an der Rezeption 
(m/w/d)

Ihre Aufgaben:
Ausbildung in der Küche:

Vorbereitung des Postens für den Service/Mise en Place
Kochen und Anrichten von Gerichten für unsere verschiedenen F&B Outlets sowie für Veranstaltungen
Organisieren des Arbeitsbereiches, der Lager und Kühlhäuser
Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren
Einblick in das Servieren von Speisen und Getränken
Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Sicherheits- und Hygienerichtlinien
Ausbildung im Restaurant:

Beratungs- und Verkaufsgespräche führen
Restaurants und Outlets vorbereiten, reinigen und pflegen 
planen von Veranstaltungen und Mitwirkung bei der Ausrichtung
Durchführung und Kontrolle der Mise en place und Aufdeckarbeiten
Erstklassiges Menü- oder a la carte-Service, 
Erstklassiges Bar Service und Zubereiten von Cocktails
aktiver Verkauf am Gast
Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards   
Ausbildung an der Rezeption:

Ausbildung am Gast 
Ausbildung in der Betreuung am Gast 
Guest Relation Ausbildung 
Unterstützung und Durchführung von klassischen Rezeptions-Aufgaben: Check in & Check out sowie Porter 
Ausbildung im Verkauf Reservierung und Sales sowie Marketing Einblicke
aktiver Verkauf am Gast
Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards 

Anforderungen

Flexibilität
gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Kommunikationsstärke
Teamfähigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Zuverlässigkeit
erfolgreicher Abschluss der Pflichtschuljahre 

Sprachkenntnisse
Icon: star-small-fillIcon: star-small-fillIcon: star-small-fillIcon: star-small-fillIcon: star-small-fillIcon: star-small-fill-blue-lightIcon: star-small-fill-blue-light
Deutsch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Icon: star-small-fillIcon: star-small-fillIcon: star-small-fillIcon: star-small-fillIcon: star-small-fill-blue-lightIcon: star-small-fill-blue-lightIcon: star-small-fill-blue-light
Englisch
B2 (gute Mittelstufe)

EDV-Kenntnisse

Icon: star-small-fillIcon: star-small-fillIcon: star-small-fill-blue-light
MS Word
Gute Kenntnisse
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)

Angebot

Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen
Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit
kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft
Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung
ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten durch unseren Schulungsverbund "workforus.at"
Unterbringung in Appartements mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen
5 Tage Woche
Teamevents
Vergünstigung beim Frisör
Family and Friends Raten im Hotel Gut Brandlhof

Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Monatsgehalt
925 €
Gehaltsart
brutto
Zusätzliche Gehaltsangaben
Ab 925 EUR brutto pro Monat mit Unterkunft vor Ort
Art der Unterkunft
Appartement
Ausstattung der Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • Küche
  • TV
  • WC
  • Internet
Extras
  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Garagenstellplatz
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Aufenthaltsraum
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Fortbildung / Kurse
  • Verpflegung kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
  • Aus- und Weiterbildungen